Vocabolario di Spagnolo: Cibo, Bevande e Ristorante

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Questo glossario raccoglie i termini spagnoli più utili per orientarsi tra alimenti, bevande e vita al ristorante, con la relativa traduzione in italiano.

Bevande

  • agua sin gas = acqua naturale
  • agua con gas = acqua frizzante
  • el zumo = succo
  • el refresco = bibita
  • la naranjada = aranciata
  • la cerveza = birra
  • la bebida = bibita

Condimenti e dispensa

  • el aceite = olio
  • el vinagre = aceto
  • el azúcar = zucchero
  • la sal = sale
  • la pimienta = pepe
  • la mermelada = marmellata
  • la harina = farina
  • el arroz = riso
  • las lentejas = lenticchie
  • los garbanzos = ceci

Latticini, uova e prodotti da forno

  • el yogur = yogurt
  • el queso = formaggio
  • los huevos = uova
  • las galletas = biscotti
  • el pan = pane
  • la pastelería = pasticceria
  • la barra de pan = pagnotta
  • el panecillo = panino al latte
  • el bollo = dolcetti
  • el cruasán = brioche
  • la ensaimada = bombolone
  • el chocolate = cioccolato
  • la tarta = torta
  • el pastel = dolce
  • los churros = churros

Frutta

  • la cereza = ciliegia
  • la fresa = fragola
  • el plátano = banana
  • el melocotón = pesca
  • el albaricoque = albicocca
  • la uva = uva
  • la manzana = mela
  • la pera = pera
  • la mandarina = mandarino
  • la naranja = arancia
  • el limón = limone
  • el melón = melone
  • la sandía = anguria
  • la piña = ananas

Verdure

  • las hortalizas = ortaggi
  • el tomate = pomodoro
  • las espinacas = spinaci
  • la coliflor = cavolfiore
  • la lechuga = insalata
  • la patata = patata
  • la zanahoria = carota
  • los guisantes = piselli
  • las judías verdes = fagiolini
  • la berenjena = melanzana
  • la cebolla = cipolla
  • el pimiento = peperone

Pesce e frutti di mare

  • el pescado = pesce da mangiare
  • el marisco = cibo di mare
  • la merluza = merluzzo
  • la dorada = orata
  • el bacalao = baccalà
  • el atún = tonno
  • el salmón = salmone
  • el pulpo = polpo
  • los mejillones = cozze
  • las almejas = vongole
  • las gambas = gamberi

Carne e salumi

  • la carne = carne
  • el embutido = insaccati
  • la ternera = vitello
  • el cerdo = maiale
  • el pollo = pollo
  • el pavo = tacchino
  • el cordero = agnello
  • el conejo = coniglio
  • la hamburguesa = hamburger
  • la albóndiga = polpetta
  • la butifarra = wurstel
  • el bistec = bistecca
  • el filete = filetto
  • el solomillo = manzo
  • el lomo = lombo
  • el salchichón = salame
  • el chorizo = salsiccia
  • el jamón curado = prosciutto crudo
  • el jamón cocido = prosciutto cotto
  • la mortadela = mortadella

Al ristorante: tavola e stoviglie

  • la mesa = tavola
  • el restaurante = ristorante
  • el mantel = tovaglia
  • la servilleta = tovagliolo
  • las vinagreras = oliera, acetiera
  • el salero = saliera
  • el azucarero = zuccheriera
  • el vaso = bicchiere di vetro
  • la copa = calice
  • la taza = tazza
  • el plato = piatto
  • la panera = paniera
  • la jarra = brocca
  • los cubiertos = posate
  • el tenedor = forchetta
  • el cuchillo = coltello
  • la cuchara = cucchiaio
  • la cucharilla = cucchiaino
  • la bandeja = vassoio

Al ristorante: servizio e conto

  • el camarero = cameriere
  • el cliente = cliente
  • la consumición = consumazione
  • la cuenta = conto
  • la propina = mancia
  • el cambio = resto
  • el menú = menù
  • la carta = carta
  • la mesa para dos = tavolo per due
  • las tapas = piccola porzione di cibo
  • los entrantes = antipasti
  • el postre = dolce
  • el primer plato = primo

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