Appunti, riassunti, compiti, esami ed esercizi di Chimica di Scuola secondaria

• • sostanza composto ionico chimica composta di ioni positivi e negativi.
  • Crystal: solido a facce piane che formano angoli acuti, i cui atomi, gli ioni o le molecole sono disposte secondo un regime regolare tridimensionale.
  • Doppio legame: legame covalente in cui due coppie di elettroni condivisa tra due atomi.
  • Elettronegatività: attrazione su un atomo in una molecola esercita sugli elettroni di un legame covalente.
  • Elettronegativo elemento: elementi, in particolare fluoro, ossigeno e azoto hanno un attrazione molto forte sugli elettroni coinvolti nel legame chimico.
  • Legame covalente: coppia di elettroni condivisa tra due atomi in una molecola.
  • Non polari legame covalente, legame chimico in cui si condividono una o più coppie di elettroni in

Sustancias Puras

Las sustancias puras están compuestas por partículas iguales. Se clasifican en:

• Sustancias simples: No pueden descomponerse en otras más simples por métodos químicos. Sus átomos son iguales (ej. hierro, oro, cobre, cloro).
• Sustancias compuestas: Formadas por la unión de dos o más elementos químicos en una proporción fija. Se pueden separar en sus elementos mediante métodos químicos (ej. agua, cloruro de sodio).

Mezclas

Las mezclas son materiales formados por dos o más sustancias. Su composición y propiedades varían según los elementos que la forman y su distribución. Se clasifican en:

• Mezclas heterogéneas: Su composición y propiedades no son uniformes.
• Mezclas homogéneas: Mantienen las mismas propiedades en todos

Prime discussioni sul tema

Furono i filosofi greci a iniziare a mettere in discussione la natura in modo razionale, cercando principi fondamentali per spiegarla. Per esempio, Talete di Mileto, vissuto tra il VI e il V secolo a.C., postulò che la sostanza fondamentale dell'universo fosse l'acqua, da cui era possibile spiegare la costituzione di tutte le cose.

Una prospettiva diversa fu quella di Empedocle (V secolo a.C.), che sostenne l'esistenza di quattro sostanze di base: acqua, aria, fuoco e terra; la loro miscela avrebbe dato origine a tutti gli elementi della natura.

Una delle questioni fondamentali nel mondo antico riguardava la materia: essa è sempre divisibile (continuo) o esiste un limite (discreto)? Mentre alcuni filosofi postulavano...

Introduzione agli Idrocarburi

Gli alcani, chiamati anche paraffine, sono idrocarburi saturi. Sono composti da carbonio e idrogeno e sono definiti saturi perché presentano solo legami semplici. Gli idrocarburi saturi possono essere lineari o ramificati.

Alcheni e Alchini: Gli idrocarburi che presentano un legame triplo sono chiamati alchini, mentre quelli con un legame doppio sono chiamati alcheni. L'etilene (o etene) è utilizzato come materia prima per il polietilene e per la maturazione della frutta. Il beta-carotene conferisce il colore a molte piante ed è una preziosa fonte di vitamina A. L'acetilene (o etino) è utilizzato come combustibile e come gas per la saldatura (fiamma ossiacetilenica).

Composti Organici Ternari: Alcoli

I composti

Legge di azione di massa

La legge di azione di massa afferma che i valori dell'espressione della costante di equilibrio Kc sono costanti per una particolare reazione a temperatura costante, a condizione che essa sia stata scritta usando le concentrazioni di equilibrio. L'espressione matematica che permette di rappresentare la costante di equilibrio per una reazione a una data temperatura è, per la reazione generica:

aA + bB ⇌ cC + dD

Il che dimostra che il valore della costante di equilibrio della reazione chimica è il rapporto tra il prodotto delle concentrazioni dei prodotti di reazione, ciascuna elevata al proprio coefficiente stechiometrico, e il prodotto delle concentrazioni dei reagenti, ciascuna elevata al proprio coefficiente stechiometrico:...

Introduzione alla Chimica Organica

La chimica organica studia i composti formati da catene di atomi di carbonio tetravalente che possono unirsi in successione senza limiti di numero, tramite legami covalenti puri; la natura e le proprietà dei composti dipendono soprattutto dalla formula di struttura, in quanto non tutti gli atomi di carbonio sono equivalenti.

Ibridazione del Carbonio

• Ibridazione sp³: con struttura tetraedrica, il carbonio forma quattro legami singoli σ (sigma).
• Ibridazione sp²: con struttura triangolare planare, il carbonio forma tre legami σ e, sovrapponendo gli orbitali p, dà luogo a un legame doppio π (pi).
• Ibridazione sp: con struttura lineare, il carbonio forma due legami π, perché sono due gli orbitali p che si sovrappongono.

Esteri

Gli esteri hanno la formula generale R-COOR', in cui R' è un generico gruppo idrocarburico (alifatico o aromatico). Essi derivano dall'unione di un acido carbossilico e un alcol; vengono denominati sostituendo il suffisso -ato al suffisso -ico dell'acido corrispondente. Questa reazione di condensazione viene chiamata esterificazione e, in ambiente acido, è una reazione reversibile, cosicché dall'estere si possono riottenere l'acido e l'alcol.

• Esempio IUPAC: acido etanoico + metanolo = etanoato di metile
• Esempio Tradizionale: acido acetico + alcol metilico = acetato di metile

Ammidi

Le ammidi più semplici presentano il gruppo -NH₂ e sono dette ammidi primarie. Se uno o due atomi di idrogeno (H) di questo gruppo sono sostituiti con uno...

La Velocità di Reazione

Le reazioni chimiche si differenziano per velocità, energia liberata o assorbita, grado di completamento e spontaneità.

La velocità di una reazione è la velocità di trasformazione dei reagenti nei prodotti.

v_media= -Δ[R]/Δt = Δ [P]/Δ t

Dove v_media indica la variazione di concentrazione di un reagente (R) o di un prodotto (P) nell'intervallo di tempo (Δt).

Il segno meno posto davanti a Δ[R] indica che il reagente si consuma e quindi la sua concentrazione diminuisce nel tempo; viceversa, Δ[P] ha segno positivo perché la concentrazione del prodotto aumenta.

Fattori che Influenzano la Velocità di Reazione

La velocità di reazione dipende da diversi fattori:

• Natura Chimica: Forza dei legami che si devono rompere e

I combustibili fossili

Le fonti di energia più sfruttate sono costituite da materiali accumulati nella crosta terrestre tramite processi geologici in decine di milioni di anni. Ad oggi la rapidità con cui le sfruttiamo è molto più elevata del ritmo della loro formazione, per cui non sono rinnovabili e sono in via di esaurimento. I combustibili fossili (carbone, petrolio e gas naturale) si sono formati dall'accumulo di sostanze organiche e sono legati a problemi connessi al loro recupero e impiego, infatti la loro combustione dà origine a gas nocivi (anidride carbonica).

Il petrolio

Il petrolio è un liquido infiammabile e denso che si trova in giacimenti nella parte superiore della crosta terrestre ed è composto da una miscela di idrocarburi....

L'esperimento di Crookes e la scoperta dei raggi catodici

Tra il 1860 e il 1888, William Crookes utilizzò un tubo di vetro con due elettrodi metallici alle estremità (catodo negativo e anodo positivo), dal quale rimosse l'aria mediante una pompa. Introducendo un gas nel tubo e collegandolo a un generatore elettrico, ridusse la pressione a livelli molto bassi. Sull'anodo compariva una fluorescenza verde, definita dall'impatto dei raggi emessi dal catodo: da qui il nome raggi catodici (elettroni).

• Proprietà meccaniche: Introducendo un mulinello nel tubo, questo si metteva in movimento al passaggio dei raggi, dimostrando che essi possiedono una massa.
• Deviazione elettromagnetica: Sottoponendo i raggi a un campo elettrico o magnetico, la loro traiettoria