Fondamenti di Biochimica: Energia, Atomi e Legami Chimici
Riassunto di Biochimica
L'energia è essenziale per tutti i processi vitali. Tutti gli atomi contengono energia e sono uniti tra loro da legami chimici, dai quali traiamo l'energia necessaria. Otteniamo la nostra energia dal cibo sotto forma di energia chimica; questa può essere immagazzinata, a differenza di altre forme di energia come la luce e il calore che non possono essere conservate.
Termodinamica
- Prima legge: l'energia non si crea né si distrugge, ma viene solo trasformata.
- Seconda legge: in ogni processo di trasformazione, una parte di essa viene persa sotto forma di calore.
Struttura dell'atomo
L'unità di base della materia è l'atomo, composto da neutroni, protoni ed elettroni.
- Se si modifica il numero di protoni (acquistandoli o perdendoli)