Gestione Ottimale dei Processi Produttivi: Struttura e Metodologie Operative
La Gestione dei Processi Produttivi: Fondamenti e Obiettivi
La generazione di un prodotto o la fornitura di un servizio costituisce la produzione. Per essere realizzata, essa richiede diversi elementi che devono essere coordinati e organizzati in un ordine logico, applicati a un processo che deve essere predeterminato come il più appropriato. Questo processo è la gestione della produzione, che dovrebbe essere efficiente sia dal punto di vista tecnologico che economico.
Obiettivi della Produzione
Per introdurre il concetto di produttività, è fondamentale definire gli obiettivi della produzione, che si suddividono in:
- Obiettivi Fisici: Riguardano i materiali (durevoli o non durevoli) e gli elementi immateriali (che non possono essere toccati,