Ottimizzazione dello Stock di Sicurezza e Strategie di Presentazione Merceologica
Gestione dello Stock e Allocazione Lineare
Al giorno della domanda del prodotto, l'importo medio del prodotto che si intende vendere è lo Stock di Sicurezza; è l'importo minimo di conservazione per evitare l'esaurimento dei beni se la domanda supera l'attesa. Questo stock di sicurezza dipende, tra le altre variabili, dal periodo di riapprovvigionamento, ovvero il tempo impiegato per ricevere la merce da quando viene effettuato l'ordine.
Global Sales: le vendite totali dello stabilimento per tutti i prodotti.
6. Metodi per il Calcolo del Minimo per Ogni Linea di Prodotto
Metodo del Periodo di Rifornimento
Questo metodo è basato sul presupposto che l'allocazione assegnata a un prodotto dipende dalla domanda del prodotto e dal tempo necessario per...