Lazarillo e la salsiccia: episodio picaresco a Escalona
Episodio della salsiccia
Eravamo in una locanda a Escalona e il mio padrone mi diede un pezzo di salsiccia come premio. Dopo averlo mangiato, mi ordinò di andare alla taverna a comprare del vino. Accadde che nel piatto fosse rimasta una rapa — qualcuno l'aveva gettata, convinto che non fosse adatta al pasto. Poiché in quel momento non c'era nessuno e restavamo soltanto io e il cieco, sentii l'odore salato del salame e, in un moto d'ingordigia, presi la salsiccia e misi le rape sulla griglia. Andai a prendere il vino e, al mio ritorno, vidi il cieco che teneva tra due fette di pane quella rapa che credeva fosse la salsiccia, senza accorgersi di averla toccata con le mani.
Quando morse il pane, invece di morder la salsiccia, i suoi denti trovarono...