Appunti, riassunti, compiti, esami e problemi di Biologia

Patologie orali: panoramica delle lesioni più comuni

Di seguito sono elencate le principali lesioni della cavità orale con le loro caratteristiche cliniche essenziali.

Lesioni infettive e infiammatorie

Candidosi orale

• Candidosi pseudomembranosa: placche bianche simili a caglio di latte, staccabili con garza, su mucosa eritematosa.
• Candidosi eritematosa: zona di mucosa arrossata e dolente, spesso a seguito di terapia antibiotica o con protesi.
• Candidosi iperplastica cronica: lesione biancastra persistente, che può comparire sotto la protesi acrilica.
• Candidosi atrofica cronica: mucosa sottile e arrossata sotto la protesi dentaria superiore.

Lichen planus orale

Lesione bianca reticolare o a placche, con possibile coinvolgimento della lingua e della...

Introduzione alla Biochimica Energetica

Glicolisi

Fase di Investimento Energetico (Oneri ATP)
1. (Fosforilazione) Glu + ATP - (Esaochinasi) → ADP + Glu-6-P
2. Glu-6-P ← (Fosfoesosio isomerasi) → Fru-6-P
3. (Fosforilazione) Fru-6-P + ATP - (PFK-1) → Fru-1,6-BP + ADP
4. Fru-1,6-BP ← (Aldolasi) → Diidrossiacetone-P + Gliceraldeide-3-P
5. Diidrossiacetone-P ← (Triosio fosfato isomerasi) → Gliceraldeide-3-P (GA3P)

Fase di Guadagno Energetico (Beneficio Energia)
6. GA3P + NAD⁺ + Pi → 1,3-bisfosfoglicerato (BPG) + NADH + H⁺
7. (Desfosforilazione) 1,3-BPG + ADP ← (Fosfoglicerochinasi) → 3-fosfoglicerato + ATP
8. (Isomerizzazione) 3-fosfoglicerato ← (Fosfogliceromutasi) → 2-fosfoglicerato
9. 2-fosfoglicerato ← (Enolasi) →

Eterofagia

L'eterofagia è un processo mediante il quale la cellula introduce all'interno di grandi vacuoli, sia per fagocitosi sia per endocitosi, sostanze e particelle provenienti dall'esterno, come microrganismi, cellule morte, corpi estranei, ecc. Questo processo è svolto in particolare da cellule specializzate come macrofagi e leucociti.

La membrana plasmatica forma delle estensioni (pseudopodi) grazie all'azione di proteine come l'actina, la miosina e la chinasi PKC, che insieme spingono la particella verso l'interno della cellula, formando il fagosoma.

Successivamente, il fagosoma si fonde con i lisosomi primari o preesistenti, oppure con i lisosomi secondari (già coinvolti in un precedente processo digestivo), dando origine al fagolisosoma...

Carboidrati

I carboidrati sono composti di carbonio, idrogeno e ossigeno, comprendenti zuccheri semplici e complessi. Monosaccaridi e disaccaridi sono solubili in acqua, hanno sapore dolce e sono detti zuccheri.

Funzioni

Energia

La principale fonte di energia per le cellule è il glucosio.

Plastica

I polisaccaridi hanno funzione strutturale e fanno parte delle strutture scheletriche (ad esempio cellulosa e chitina).

Lipidi

I lipidi sono composti di C, H, O, e talvolta anche P, N, S. Hanno come carattere comune l'oleosità: sono insolubili in acqua e solubili in solventi organici.

Classificazione

I lipidi si distinguono in saponificabili e non saponificabili.

Saponificabili

• Acilgliceroli: esteri della glicerina con 1, 2 o 3 acidi grassi (trigliceridi).
• Ceridi:

I recettori sensoriali

I recettori sensoriali sono cellule specializzate che catturano stimoli dell'ambiente e trasmettono informazioni al sistema nervoso. Un recettore viene attivato quando cambia qualcosa nell'ambiente che lo circonda, cioè quando riceve uno stimolo.

Tipi di recettori

• Fotorecettori: rilevano gli stimoli luminosi presenti negli occhi.
• Meccanorecettori: rilevano stimoli meccanici come pressione, contatto e vibrazioni delle onde sonore.
• Chemiorecettori: acquisiscono informazioni chimiche, cioè i cambiamenti di odore e di sapore.
• Termorecettori: rilevano stimoli legati alla temperatura, come i recettori termici presenti nella pelle.

L'occhio

L'occhio è il primo organo di senso visivo: è un bulbo oculare di forma sferica, situato...

Tema 10: Regno Monera

I batteri sono organismi unicellulari procarioti, presenti su tutta la Terra, e si dividono in diversi gruppi:

• Eubatteri verdi: sono fotoautotrofi, non possiedono clorofilla propria, ma fabbricano O₂ grazie alla batterioclorofilla.
• Proteobatteri: gruppo molto grande di batteri Gram-negativi, che include batteri fotosintetici come Legionella, eterotrofi.
• Spirochete: batteri Gram-negativi, eterotrofi.
• Cianobatteri (alghe azzurre): sono fotosintetici e contengono clorofilla; si ritiene siano antenati dei cloroplasti.
• Chlamydia: parassiti intracellulari obbligati, non vivono senza la cellula ospite.
• Batteri Gram-positivi: eterotrofi, comuni e molto importanti per l'industria alimentare; alcuni sono agenti patogeni, come il Bacillus

Il sistema endocrino e il sistema nervoso

Il sistema endocrino, insieme al sistema nervoso, serve a controllare il corpo e a coordinare le sue funzioni. Entrambi inviano messaggi che raggiungono tutte le parti del corpo, ma in modo molto diverso.

Differenze tra i due sistemi

• Sistema endocrino: il messaggio è di tipo chimico (ormoni), viaggia nel sangue e produce la risposta attraverso la contrazione muscolare o la secrezione di sostanze, oppure modificando l'attività muscolare.
• Sistema nervoso: il messaggio è di tipo elettrochimico, viaggia lungo le cellule nervose (neuroni) e produce una risposta rapida, come la contrazione muscolare o la secrezione di sostanze.

Le ghiandole

Ghiandole esocrine

Le ghiandole esocrine riversano i propri prodotti...

Eone Archeozoico

Dal 4000 al 2500 milioni di anni fa, circa 500 milioni di anni dopo l'inizio dell'Archeozoico, compaiono le prime forme di vita. Le condizioni chimiche e ambientali favorirono il loro sviluppo.

Verso la fine dell'Archeozoico, il pianeta Terra aveva già sviluppato la crosta terrestre, con placche tettoniche molto attive, simili a quelle di oggi.

Le prime forme di vita sono microrganismi procarioti privi di nucleo, come i cianobatteri, organismi fotosintetici che contribuirono all'arricchimento dell'atmosfera con ossigeno.

Eone Adeano

Il primo periodo della Terra, oltre 4000 milioni di anni fa, vide una crosta ancora fragile e coperta da profondi oceani caldi e densi. L'atmosfera era aggressiva per la presenza di acidi e di vapore

Secrezione nelle piante

La secrezione è un processo fisiologico, privo di sostanze di scarto, che rientra tra i processi metabolici che producono sostanze di ricambio secretorio. Le strutture secretrici possono essere esterne o interne.

Strutture secretrici esterne

Le strutture esterne includono peli ghiandolari, appendici epidermiche presenti in varie parti della pianta, con funzione protettiva e assorbente. Sono formati da strati di cellule epidermiche e dalla parte secretoria delle cellule apicali.

Modalità di secrezione

Le secrezioni possono attraversare la membrana e il plasma, oppure diffondersi attraverso canali o pori della cuticola. In alcuni casi la secrezione è di tipo olocrino, cioè avviene con la morte delle cellule secretrici.

Tipi

Composizione del sangue

Il sangue è composto da plasma, la parte liquida, e da cellule sanguigne.

Il plasma

Il plasma è un liquido che costituisce circa il 90% del volume e contiene una varietà di sostanze disciolte: proteine, carboidrati, lipidi, sali minerali e gas (ossigeno, anidride carbonica e azoto).

Le proteine del plasma non sono coinvolte nella coagulazione. Il sangue privo di fattori di coagulazione si chiama siero; quando il sangue si solidifica, si parla di coagulazione.

Le cellule del sangue

Globuli rossi o eritrociti

Sono cellule a forma di disco biconcavo, prive di nucleo, elastiche e deformabili. Hanno un colore rosso per la presenza dell'emoglobina, che trasporta ossigeno e anidride carbonica.

Globuli bianchi o leucociti

Sono cellule...