Appunti, riassunti, compiti, esami e problemi di Biologia

Biomolecole e Metabolismo Cellulare: Funzioni e Processi Energetici

Biologia17,08 KB

Le Biomolecole

Le biomolecole, molecole sintetizzate dagli esseri viventi, si dividono in quattro classi fondamentali:

  • Carboidrati
  • Lipidi
  • Proteine
  • Acidi nucleici

I Carboidrati

I carboidrati, o glucidi, rappresentano la prima fonte di energia per gli organismi. Tra i carboidrati troviamo gli zuccheri, come il glucosio (C₆H₁₂O₆).

In base al numero di unità base che li costituiscono, si distinguono in:

  • Monosaccaridi
  • Disaccaridi
  • Polisaccaridi

I monosaccaridi sono i carboidrati più semplici. A seconda del numero di atomi di carbonio, si dividono in triosi, tetrosi, pentosi, esosi, ecc.

uVza45tPTPrjeE7HIvn7xxSpnS-X_RnMw_PzlV3FzkfYkUDtXQSwirrlBZ13slGV_zgn4KwizL6kF0xpdGwXTeOV7kmfBN45vyeR99gI677_Nn-giACPJfo1VqN6RbdG5gPyFChgQnrD9qJyZQ

Se la molecola contiene un gruppo aldeidico viene detta aldoso, se contiene un gruppo chetonico è un chetoso.

L'isomeria ottica

Le molecole che presentano carboni chirali...

Continua a leggere "Biomolecole e Metabolismo Cellulare: Funzioni e Processi Energetici" »

Las Maravillas de la Vida: De las Biomoléculas a la Biosfera

Biologia6,31 KB

Las trazas más antiguas de vida se encuentran en estructuras fósiles similares a estromatolitos. Las primeras células estaban formadas por moléculas orgánicas autoorganizadas en estructuras complejas que podían reproducirse. Existen diversas hipótesis sobre el origen de estas macromoléculas.

Hipótesis sobre el Origen de la Vida

Hipótesis de Miller-Urey (1953)

Esta hipótesis propone que las primeras moléculas orgánicas se formaron a partir de moléculas simples como óxido de carbono, vapor de agua, nitrógeno y otros gases presentes en la atmósfera primitiva. Miller y Urey demostraron que la aplicación de descargas eléctricas a una mezcla de estos gases podía producir pequeñas cantidades de aminoácidos y otras moléculas orgánicas....

Continua a leggere "Las Maravillas de la Vida: De las Biomoléculas a la Biosfera" »

Struttura e Funzioni degli Organelli Cellulari

Biologia3,54 KB

Il Citoscheletro e il Movimento Cellulare

Il citoscheletro conferisce sostegno alla cellula e partecipa attivamente al movimento. È costituito da tre tipologie di filamenti:

  • Microtubuli: mantengono la posizione degli organelli.
  • Filamenti intermedi: forniscono resistenza meccanica.
  • Filamenti di actina: formano delle reti strutturali.

Ciglia e Flagelli

Le ciglia e i flagelli non sono presenti in tutte le cellule; sono costituiti da microtubuli e consentono alle cellule di spostarsi e di muovere i liquidi circostanti. Ciglia e flagelli si originano dal corpo basale.

Sistemi di Trasporto e Contenimento: Vacuoli e Vescicole

  • Un vacuolo è una cavità citoplasmatica delimitata da una membrana fosfolipidica e contenente acqua e soluti.
  • Le vescicole sono più
...
Continua a leggere "Struttura e Funzioni degli Organelli Cellulari" »

Struttura e Funzioni della Cellula: Procariotica ed Eucariotica

Biologia5,19 KB

Cos'è la Cellula: l'Unità Fondamentale della Vita

La cellula è l’unità fondamentale degli organismi. Le cellule sono molto piccole e gli organismi di grandi dimensioni sono formati da miliardi di esse.

Tutti gli organismi sono formati da cellule: alcuni sono unicellulari, cioè formati da una sola cellula (come i protisti), altri sono pluricellulari. Tutte le cellule hanno alcuni elementi in comune:

  • Sono delimitate da una membrana plasmatica che le separa dall’ambiente esterno.
  • Contengono al loro interno una sostanza semiliquida e gelatinosa (il citoplasma).
  • Contengono il materiale ereditario (DNA) che permette la loro riproduzione.

Anche se hanno elementi in comune, le cellule possono essere di vari tipi e diverse dimensioni.

La Membrana

...
Continua a leggere "Struttura e Funzioni della Cellula: Procariotica ed Eucariotica" »

Biologia Cellulare: Struttura, Funzione e Diversità dei Microrganismi

Biologia2,92 KB

Introduzione alle Cellule: Struttura e Funzione

Tutte le cellule, dalle più semplici alle più complesse, condividono strutture e molecole che permettono loro di riprodursi, crescere, rispondere agli stimoli e ottenere energia.

Caratteristiche Comuni delle Cellule

  • DNA
  • RNA
  • Ribosomi
  • Membrana Cellulare
  • Citoplasma

Dimensioni Cellulari e Importanza del Rapporto Superficie/Volume

Tutte le cellule sono piccole, circa 100 µm, perché le sostanze nutritive e i prodotti di scarto entrano ed escono dalle cellule attraversando la loro superficie; dunque, tale superficie deve essere abbastanza estesa da agevolare questi scambi.

  • I Neuroni sono lunghi fino a 1 metro e sottili, così che il rapporto superficie/volume rimane elevato.
  • I Globuli Rossi hanno una forma
...
Continua a leggere "Biologia Cellulare: Struttura, Funzione e Diversità dei Microrganismi" »

Cellule, Teoria Cellulare e Tecniche di Microscopia: Fondamenti e Strumenti

Biologia4,17 KB

La Cellula: Unità Fondamentale della Vita

Le cellule sono le più piccole unità di vita capaci di funzionare in modo autosufficiente.

Teoria Cellulare e Biogenesi

Secondo la teoria cellulare, tutti gli organismi sono costituiti da una o più cellule; la cellula è l'unità fondamentale della vita e tutte le cellule derivano da cellule preesistenti. Questa è una delle idee fondamentali e maggiormente condivise nella biologia.

Questa teoria si contrappone alla storica teoria della generazione spontanea, secondo la quale gli esseri viventi potevano originare dalla materia inanimata. Francesco Redi smentì questa teoria attraverso i suoi esperimenti, contribuendo alla formulazione della teoria della biogenesi, secondo la quale gli organismi viventi...

Continua a leggere "Cellule, Teoria Cellulare e Tecniche di Microscopia: Fondamenti e Strumenti" »

Meccanismi Energetici: Catena Respiratoria e Fosforilazione Ossidativa Mitocondriale

Biologia3,26 KB

La Catena Respiratoria e la Fosforilazione Ossidativa

Questi processi fondamentali hanno luogo sulla membrana mitocondriale interna.

La Catena Respiratoria: Trasferimento di Elettroni

Nella catena respiratoria, le molecole contenute in NADH e FADH2 trasferiscono i loro elettroni attraverso una serie di trasportatori fino ad arrivare all'ossigeno. Prima di ridurre l'ossigeno ad acqua, gli elettroni subiscono reazioni redox, rilasciando la propria energia. Questa energia viene utilizzata per pompare ioni H+ dalla matrice mitocondriale verso lo spazio intermembrana (compreso tra la membrana interna ed esterna del mitocondrio).

Si forma così un gradiente elettrochimico che verrà sfruttato dalla fosforilazione ossidativa per sintetizzare ATP.

Componenti

...
Continua a leggere "Meccanismi Energetici: Catena Respiratoria e Fosforilazione Ossidativa Mitocondriale" »

Conservazione degli Alimenti: Cause di Alterazione e Metodi di Protezione

Biologia3,26 KB

1. Cause di alterazione degli alimenti

Le cause che determinano le alterazioni degli alimenti possono essere distinte in due categorie principali:

  • Cause biologiche
  • Cause fisico-chimiche

2. Classificazione degli alimenti in base alla conservabilità

In base alla loro tendenza ad andare incontro a fenomeni alterativi, gli alimenti si classificano in:

  • Alimenti non deperibili o stabili: rientrano in questa categoria gli alimenti che presentano un basso contenuto di acqua (es. farina, riso, cioccolato).
  • Alimenti semi-deperibili: si possono mantenere a temperatura ambiente per periodi abbastanza lunghi; la conservabilità dipende dal grado di maturazione e dall'integrità delle parti superficiali.
  • Alimenti deperibili: presentano contemporaneamente un elevato
...
Continua a leggere "Conservazione degli Alimenti: Cause di Alterazione e Metodi di Protezione" »

Acido Urico e Meccanismi di Compenso dell'Acidosi: Fisiologia e Clinica

Biologia2,71 KB

Dosaggio e significato dell'acido urico

L'acido urico è un acido organico, triossiderivato della purina. Nell'uomo, l'acido urico è il prodotto finale della degradazione delle purine e viene escreto con le urine.

Insieme agli urati, rappresenta l'elemento costitutivo di uno tra i più frequenti tipi di calcoli urinari. Il loro accumulo nei tessuti, specie in quelli cartilaginei delle piccole articolazioni e in quelli para-articolari, costituisce il fenomeno più caratteristico delle manifestazioni cliniche della gotta, che possono culminare nella formazione dei cosiddetti tofi gottosi.

Intervalli di riferimento

  • Siero: 3.9 – 7.0 mg/dl (230 - 420 µM)
  • Urine/24h: 250-700 mg

Meccanismi di compenso dell'acidosi respiratoria e metabolica

Acidosi respiratoria

L'...

Continua a leggere "Acido Urico e Meccanismi di Compenso dell'Acidosi: Fisiologia e Clinica" »

Caratteristiche Botaniche dell'Orzo: Struttura e Sviluppo della Pianta

Biologia3,6 KB

Descrizione botanica dell'orzo

Apparato radicale e fusto

L'apparato radicale è fascicolato, formato da radici seminali (primarie) che si sviluppano alla germinazione del seme e da radici avventizie derivanti dai culmi di accestimento, che si formano dalla base del fusto nella zona detta corona. In terreni idonei, la radice della pianta adulta può raggiungere una profondità di 2 metri. L'orzo è una pianta erbacea annuale che, a maturità, può raggiungere un'altezza di 60–120 cm, a seconda delle cultivar.

Il culmo è cilindrico, suddiviso in 5-8 internodi cavi, separati da setti trasversali ai nodi. Gli internodi basali sono generalmente più corti. Grazie all'accestimento, da ogni culmo si originano mediamente 2-3 culmi secondari; tale numero...

Continua a leggere "Caratteristiche Botaniche dell'Orzo: Struttura e Sviluppo della Pianta" »