Biotecnologie moderne: tecniche essenziali, applicazioni e implicazioni etiche
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Biotecnologia: definizione e contesto storico
Biotecnologia: sviluppo di tecniche e strumenti, veri e propri, che migliorino, facilitino e velocizzino le attività umane. Si tratta dell'uso di organismi viventi o di loro parti per lo sviluppo di tecnologie. L'agricoltura nasce circa 10.000 anni fa con la domesticazione di piante e animali e rappresenta la prima forma di biotecnologia tradizionale: l'uomo seleziona caratteri utili (domesticazione) e pratica l'allevamento attraverso osservazione e interazione con gli organismi viventi.
Tipologie di biotecnologie
Le biotecnologie si distinguono in tradizionali, innovative e avanzate:
- Biotecnologie tradizionali: basate su processi come la fermentazione impiegati in agricoltura e alimentazione.
- Biotecnologie