Concetti Fondamentali di Termodinamica e Termochimica: Definizioni Essenziali
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- Calorie: una unità di energia in base al calore specifico dell'acqua. E 'utilizzato per esprimere il contenuto energetico del cibo.
- Ruolo dello Stato: Si tratta di una quantità fisica macroscopica che caratterizza lo stato di un sistema in equilibrio.
- Interno dell'energia: la variazione totale di energia interna è uguale alla somma degli importi di energia fornita al sistema come calore e lavoro.
- Calore di reazione: il calore assorbito o rilasciato nel corso di una reazione chimica a pressione costante.
- Entalpia: La quantità di energia di un sistema termodinamico che si può scambiare con l'ambiente.
- Calore di formazione: Il calore necessario per formare una mole di una sostanza a pressione costante e da suoi elementi... Continua a leggere "Concetti Fondamentali di Termodinamica e Termochimica: Definizioni Essenziali" »