La Coltivazione e la Lavorazione della Canna da Zucchero nelle Isole Canarie
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Zucchero di Canna: Storia ed Evoluzione nelle Isole Canarie
Lo zucchero di canna fu introdotto da Pedro de Vera nel 1485. È diventato il capitolo principale dell'economia delle Isole durante la prima metà del XVI secolo, a causa della sua forte domanda nei mercati europei.
Diffusione e Centralità Economica
La canna da zucchero fu impiantata in linea di principio a Gran Canaria, successivamente fu attuata a Tenerife e La Palma, in concomitanza con il completamento della conquista. Gran Canaria diventerà il centro economico dell'isola ed è qui che la canna si consolidò come prodotto di esportazione, lasciando sullo sfondo Tenerife e La Palma.
La canna da zucchero era un prodotto che veniva sfruttato al meglio: non era destinato solo alla produzione... Continua a leggere "La Coltivazione e la Lavorazione della Canna da Zucchero nelle Isole Canarie" »