Apparato Digerente e Circolatorio: Organi, Componenti e Funzioni

Apparato Digerente

Organi e Ghiandole Annesse

Ghiandole Salivari

Le ghiandole salivari producono la saliva, che aiuta a inumidire il bolo alimentare. La saliva facilita la deglutizione e inizia la degradazione del cibo. Le principali sono:

• Parotidi
• Sottomascellari
• Sottolinguali

Faringe

La faringe si trova subito dopo la bocca ed è un canale comune sia all'apparato respiratorio che a quello digerente.

Esofago

L'esofago è un lungo tubo che collega la faringe allo stomaco e termina con una valvola chiamata cardias.

Stomaco

Lo stomaco è un sacco con una spessa parete muscolare, situato sul lato sinistro del corpo, sotto le costole.

Intestino Tenue

L'intestino tenue è un tubo di circa 5-7 metri di lunghezza e 2,5 cm di diametro. La sua prima porzione, a forma di C e lunga circa 20 cm, è chiamata duodeno. Le sezioni successive sono il digiuno e infine l'ileo.

Piloro

Il piloro è la valvola che collega lo stomaco all'intestino tenue.

Cardias

Il cardias è la valvola che collega l'esofago allo stomaco.

Fegato

Il fegato è la ghiandola più grande del corpo umano. Ha una forma triangolare ed è situato vicino allo stomaco.

Pancreas

Il pancreas ha una forma che ricorda un grappolo ed è posizionato sul lato sinistro, dietro lo stomaco.

Il Processo di Digestione

La digestione si suddivide in due fasi principali:

• Digestione Meccanica: Si riferisce alle modifiche fisiche che il cibo subisce a causa dei movimenti delle pareti del tubo digerente.
• Digestione Chimica: Comprende tutte le reazioni chimiche a cui il cibo è sottoposto durante l'intero processo digestivo.

Durante questo processo, il cibo si trasforma in:

• Chimo: La massa semi-fluida e acida che risulta dalla prima fase della digestione nello stomaco.
• Chilo: Il fluido lattiginoso che si forma nell'intestino tenue come risultato della digestione completa.

Sistema Circolatorio

Funzioni Principali

Il sistema circolatorio svolge compiti vitali per l'organismo:

• Trasporta l'ossigeno dai polmoni a tutte le cellule del corpo.
• Trasporta le sostanze di rifiuto dal corpo ai reni per l'eliminazione.
• Distribuisce i prodotti delle ghiandole endocrine (ormoni).
• Contribuisce a mantenere l'equilibrio idrico del corpo.
• Difende l'organismo dalle infezioni.
• Regola la temperatura corporea.

Componenti del Sangue

Il sangue è un tessuto fluido. Un essere umano adulto ne possiede circa 5 litri, che corrispondono a circa l'8% del peso corporeo.

Il plasma è la componente liquida del sangue ed è così suddiviso:

• 92% acqua
• 7% proteine
• 1% sali, gas, nutrienti e ormoni

Globuli Rossi (Eritrociti)

I globuli rossi, o eritrociti, sono le uniche cellule del corpo umano prive di nucleo. Hanno una forma a disco biconcavo, misurano 0,008 mm di diametro e 0,001 mm di spessore. Nel corpo ce ne sono circa 30.000 miliardi.

Globuli Bianchi (Leucociti)

I globuli bianchi sono cellule ameboidi che ci difendono dagli agenti patogeni invasori.

Piastrine

Le piastrine sono frammenti cellulari presenti in numero tra 250.000 e 350.000 per ml di sangue. Sono responsabili della coagulazione, formando un "tappo" o una crosta in caso di ferite.

Il Cuore e i Vasi Sanguigni

Vene

Le vene sono i vasi che trasportano il sangue dalla periferia del corpo verso il cuore.

Struttura del Cuore

• Pericardio: È lo strato esterno del cuore, formato da cellule epiteliali.
• Miocardio: È lo strato intermedio, composto dal muscolo cardiaco.
• Endocardio: È lo strato più interno del cuore, che riveste le sue cavità.

Atri e Ventricoli

Gli atri sono le cavità superiori che ricevono il sangue dalle vene. Comunicano con i ventricoli attraverso le valvole atrioventricolari. (La valvola sul lato destro del cuore è la tricuspide, mentre quella a sinistra è la mitrale).

I ventricoli sono le due cavità inferiori, situate subito dopo gli atri. Le loro pareti sono spesse strutture muscolari.

Polso

Il polso è la percezione dell'onda pressoria causata dall'espansione delle arterie, dovuta al passaggio del sangue pompato dal cuore.