Caratteristiche Geografiche e Struttura Agraria delle Diverse Regioni Agricole Spagnole

La Spagna Agricola: Diversità dei Paesaggi Rurali e Fattori Determinanti

1. La Spagna Umida (Nord e Nord-Ovest)

1. Localizzazione e Clima

• Località: Nord e Nord-Ovest della Spagna.
• Fattori Fisici: Clima oceanico con precipitazioni durante tutto l'anno.

2. Struttura Agraria e Proprietà

• Popolazione: Migrazione della popolazione in età lavorativa, con conseguente insediamento sparso e concentrato.
• Proprietà: Piccole aziende agricole, appezzamenti recintati o sparsi, prevalentemente gestite da agricoltori.

3. Agricoltura

• Estensione: Area coltivata limitata nelle valli (fondo valle), molto più estesa in montagna.
• Modalità: Agricoltura prevalentemente pluviale (rainfed).
• Colture:
  • Precedentemente: Policoltura per l'autosufficienza familiare (vegetali, mais, patate, alberi da frutto, viti), con scarsa penetrazione di mercato.
  • Oggi: Crescente specializzazione in prodotti agricoli e foraggio.

4. Allevamento

• Attività Principale: Bovini da carne (latte e carne) è l'attività economica più importante.
• Caratteristiche: Prevalenza di piccole aziende agricole, molto competitive, specialmente in Galizia.

5. Prospettive Future Critiche

• Scarsa competitività dovuta alle dimensioni ridotte delle aziende agricole.
• Forte dipendenza dal settore lattiero-caseario.
• Conseguenze problematiche della PAC: aumento della concorrenza da altri paesi dell'UE e quote di produzione (a causa di eccedenze su larga scala), che ostacolano l'ammodernamento delle aziende agricole.

6. Foreste

• Importanti per la produzione di legname e pasta di carta.

2. Il Paesaggio Agricolo della Meseta (Altopiani Centrali)

1. Caratteristiche Geografiche

• Località: Altopiani, bacino dell'Ebro e parte dell'Andalusia.
• Fattori Fisici: Rilievo pianeggiante, ma con un'altitudine media elevata; clima continentale di altopiano mediterraneo (estati secche e gelate invernali).

2. Struttura Agraria

• Popolazione: Migrazione, spopolamento e abbandono.
• Insediamento: Concentrato; nuclei più piccoli e vicini nella metà settentrionale, nuclei più grandi nella metà meridionale.
• Proprietà:
  • Piccole aziende agricole nelle valli del Duero ed Ebro irrigue, mitigate dalla migrazione e dal consolidamento territoriale.
  • Grande proprietà in alcune province della Meseta (Salamanca, Burgos) e in condizioni aride di Aragona, Castiglia, Estremadura e Andalusia.

3. Uso del Suolo e Agricoltura

• Uso del Suolo: Misto.
• Agricoltura: Occupa quasi la metà dei terreni agricoli. Si distinguono due aree:
  • Altopiani (brughiere e campagna): Colture pluviali dedicate alla trilogia mediterranea (cereali in Castiglia-León e alcune viti e olivi più a sud in Castiglia-La Mancia, Estremadura e La Rioja).
    • In precedenza: Cereali raccolti in campi aperti lasciati a maggese o con legumi e stoppie ovine.
    • Oggi: Diminuzione del vantaggio dell'orzo rispetto al grano e al girasole, e riduzione del maggese (rotazione con irrigazione e girasole), sebbene la PAC abbia recentemente rallentato il declino.
  • Valli Fluviali: Colture irrigue più intense.
    • In passato: Scarse, solo ortaggi per il consumo locale.
    • Oggi: Aumento dell'irrigazione e diversificazione della produzione: piante industriali, foraggio, frutta e verdura, base importante per l'inscatolamento.

4. Allevamento

• Importante in alcune zone: bovini orientati alla carne nelle zone di montagna; bovini da ingrasso per il latte vicino ai centri urbani; suini nelle terre aride di Castiglia e nel bacino dell'Ebro; ovini estesi; in Estremadura, Salamanca e Zamora, pascoli dedicati a suini, bovini e, in misura minore, ovini.

5. Foreste

• Importanti in alcune regioni montane (Soria).

3. Il Paesaggio Agricolo Mediterraneo

1. Caratteristiche Geografiche

• Localizzazione: Zone costiere e litoranee del Mediterraneo, valle del Guadalquivir e Isole Baleari.
• Fattori Fisici: Terreni vari, ad eccezione delle pianure costiere e della valle del Guadalquivir; clima mediterraneo costiero con scarse precipitazioni, temperature elevate e siccità estiva.

2. Struttura Agraria

• Popolazione: Numerosa.
• Insediamento: Sparso e intercalare, con tendenza alla crescita concentrata.
• Proprietà:
  • Piccole superfici irrigue.
  • Nelle zone aride: piccole e medie proprietà a Valencia e Murcia, medie e grandi in Catalogna e Spagna.
• Usi del terreno diversi.

3. Agricoltura

• Secco: Cereali, vite e olivo nella valle del Guadalquivir, e anche mandorle nelle zone pre-costiere più montuose o collinari.
• Irrigazione: Agricoltura intensiva con colture diverse ogni anno: riso, fiori, ortaggi, agrumi e altri frutti.
  • Ortaggi e frutta soffrono la concorrenza di altri paesi del Mediterraneo.
  • Nelle conche di Malaga, Granada e Almeria, produzione subtropicale.

4. Allevamento

• Bovini e suini intensivi in Catalogna; allevamento ovino e caprino nelle terre aride; tori da combattimento nel basso Guadalquivir.

4. Il Paesaggio Agricolo di Montagna

1. Fattori Fisici

• Rilievo di alta quota e forte pendenza; clima invernale freddo e piogge intense che possono cadere sotto forma di neve.

2. Struttura Agraria

• Popolazione: Densità molto bassa, tendenza allo spopolamento.
• Insediamento: Sparso, con tendenza a concentrarsi nei centri abitati della valle.
• Proprietà: Piccoli appezzamenti recintati e disseminati tra montagne e pascoli di proprietà municipale e comunale.
• Uso del Suolo: Differenziato, complementare e sfalsato con l'altitudine: aree agricole nelle valli, piste forestali (boschi) e pascolo in montagna (cespugli ed erba).

3. Agricoltura

• In montagna si pratica a nord nel fondo valle, con coltivazioni orticole.
• Nelle montagne a est e sud, alcune colture (olive e mandorle) salgono sui pendii terrazzati.

4. Allevamento

• Regime estensivo: nel nord bestiame bovino e ovino; nel piano mediterraneo (sopra il limite forestale) transumanza delle pecore tra la valle e la vetta.

5. Foreste

• Utilizzo per legna da ardere e legname (eucalipto, castagno e pino).