Dizionario Geografico Economico: Termini Chiave di Agricoltura, Pesca e Sviluppo Industriale

Glossario dei Termini Economici e Territoriali

Ricerca e Sviluppo (R&S)

Ricerca di Base e Ricerca Applicata. La ricerca di base include tutti gli studi che mirano ad acquisire nuove conoscenze scientifiche. La ricerca applicata è il lavoro originale sviluppato al fine di acquisire nuove conoscenze dirette verso un obiettivo specifico. Lo sviluppo prevede l'utilizzo di conoscenze acquisite per la produzione di materiali, prodotti o processi nuovi o significativamente migliorati.

Settore Primario: Agricoltura e Sfruttamento del Territorio

Latifondismo

Sfruttamento del terreno in grandi proprietà. Si riferisce a proprietà terriere di grandi dimensioni (generalmente > 250 Ha in Spagna, > 100 Ha negli Stati Uniti), tipico del contesto Mediterraneo.

Minifondo (Minifundio)

Sfruttamento di terreni di piccole dimensioni. Si riferisce a proprietà terriere di piccole dimensioni (< 30 Ha). È un fenomeno tipico, ad esempio, della Galizia, caratterizzato dalla frammentazione della terra.

Monocoltura

Dedicazione di un terreno alla stessa coltura. Consiste nella coltivazione di una singola specie vegetale su un'ampia superficie o in una proprietà specifica.

Policoltura

Sistemi di coltivazione misti. Sistemi di coltivazione caratterizzati dalla miscela, nella stessa area, di diverse specie di piante agricole (Es. Galizia).

Trama (Appezzamento)

Misura di terra con un limite definito. Porzione di terra che ha un limite stabilito ed è circondata da estensioni che non appartengono alla stessa azienda agricola.

Rotazione delle Colture

Successione periodica di colture. Pratica agricola che prevede la successione periodica di colture su un terreno, al fine di ottenere il massimo rendimento senza che il terreno si esaurisca.

Irrigazione

Condizione dei terreni irrigabili. Condizione dei terreni che devono essere in grado di essere irrigati con acqua che non proviene direttamente dalla pioggia (acqua piovana). Questa pratica è associata a una produzione elevata.

Agricoltura a Secco (Secam)

Agricoltura senza necessità di irrigazione. Agricoltura che non necessita di irrigazione artificiale, dove l'apporto idrico della pioggia è sufficiente.

Superficie Agricola Utile (SAU)

Superficie totale coltivata e a pascolo. È la superficie totale dei terreni coltivati e dei terreni a pascolo permanente.

Regime Fondiario (Tenure)

Forma legale di gestione del terreno. Forma legale con cui un agricoltore opera su terreni agricoli (proprietà, affitto, mezzadria, ecc.).

Settore Secondario: Industria e Tecnologia

Materie Prime

Prodotto utilizzato in un processo industriale. La trasformazione di materie prime abbondanti è una base che può sostenere lo sviluppo economico. Possono essere di origine: organica, metallica, non metallica.

Parco Tecnologico

Strumento per lo sviluppo tecnologico e industriale. Strumento creato per lo sviluppo tecnologico e industriale in una zona specifica. Ha tre unità fondamentali:

1. Unità di Trasferimento Tecnologico
2. Unità di Sviluppo Aziendale (Business Development)
3. Parco Industriale

Polo Industriale (Polígono Industriale)

Area pianificata per uso industriale. Area prevista per uso industriale e per il condizionamento del terreno.

Ristrutturazione Industriale

Riorganizzazione della struttura produttiva. Riorganizzazione della struttura industriale in risposta alla nuova situazione della domanda e dell'offerta.

Settore Primario: Pesca

Pesca di Molluschi Bivalvi (Gatherer)

Attività di raccolta. Attività di raccolta di molluschi bivalvi che si formano in banchi naturali nel mare.

Pesca d'Altura

Pesca in mare aperto. Pesca effettuata in mare aperto, oltre le 50 o 60 miglia dalla costa.

Pesca Costiera (Pesca di Bassa Quota/Baixura)

Pesca nelle acque giurisdizionali. Attività che si svolge tra la costa e le 50 o 60 miglia, nelle acque di pesca giurisdizionali (costiere).

Regione di Pesca

Zona marittima con potenziale ittico. Porzione limitata della zona marittima sotto giurisdizione nazionale, dove si sviluppano attività di pesca e dove esiste un potenziale ittico specifico.