Fondamenti di Ingegneria Industriale: Organizzazione, Progettazione e Gestione Progetti

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1. L'Azienda: Definizione, Organizzazione e Funzioni Dipartimentali

L'organizzazione delle risorse umane, materiali e finanziarie per l'offerta di prodotti e servizi. Gli obiettivi aziendali sono individuare e soddisfare le esigenze del mercato in modo costo-efficace, e aumentare la produttività migliorando il rapporto tra produzione raggiunta e fattori utilizzati.

Le funzioni organizzative e le gerarchie definite in ciascuna area o reparto. Le varie funzioni in azienda sono suddivise in:

  • Direttive: prevedere, controllare, coordinare e organizzare.
  • Gestione: contabilità, finanza e risorse umane.
  • Professionali: ricerche di mercato, approvvigionamento, marketing, pubblicità e vendite.
  • Tecniche: ricerca, progettazione e sviluppo.

2. Tipi di Produzione e Fabbricazione: Efficacia, Efficienza e Competitività

  • Produzione di massa: di una serie di prodotti uguali, indifferenziati, con personale specializzato a bassa qualifica. L'organizzazione interna è verticale e piramidale, con più livelli di gestione e una bassa reattività ai cambiamenti del lotto di produzione o dell'ambiente.
  • Produzione flessibile: di prodotti simili, differenziati, con personale qualificato e versatile. Attuazione di circoli di qualità e gruppi di miglioramento continuo. L'organizzazione interna ha una struttura orizzontale, funzionale e altamente sensibile ai cambiamenti ambientali.
  • Efficacia: è l'azione che produce l'effetto desiderato nel raggiungimento degli obiettivi.
  • Efficienza: il raggiungimento degli obiettivi al minor costo possibile, misurata dalla capacità di produzione per unità di lavoro.
  • Competitività: capacità di fornire un prodotto o un servizio con la giusta qualità a costi inferiori, con il miglior servizio e innovazione tecnologica.

3. La Funzione Tecnica nell'Azienda

Il funzionamento dell'azienda include un insieme di attività che rientrano in quattro funzioni principali: politica, amministrativa, commerciale e tecnica. A seconda delle dimensioni dell'azienda, queste funzioni sono distribuite in reparti più o meno specializzati.

  • Nel caso di una piccola impresa (mestiere), tutte le funzioni di cui sopra sarebbero sviluppate dalla stessa persona.
  • In una grande multinazionale, ciascuna di queste funzioni o attività potrebbe tradursi in un reparto o sezione dedicata.

4. Differenze nel Lavoro dell'Ufficio Tecnico: Previsione della Domanda vs. Ordine di Lavoro

Le aziende che operano per la previsione della domanda, pianificano la produzione e la progettazione di nuovi prodotti basandosi su ricerche di mercato, determinando le loro caratteristiche e il volume di produzione prima della vendita o di qualsiasi contatto con l'acquirente. In generale, utilizzano metodi di produzione di massa per la produzione di grandi serie. Dal punto di vista tecnico, l'azione economica si basa su una serie di nuovi prodotti volti a migliorare il rapporto qualità/prezzo. Il dipartimento di ingegneria diventa essenziale per garantire la crescita e la sopravvivenza dell'azienda.

Le aziende che lavorano su richiesta, operano dallo studio delle specifiche esigenze del cliente. I piani di progettazione e costruzione vengono elaborati dopo l'ordine. In generale, utilizzano sistemi di produzione flessibili o scarsamente automatizzati. In questo caso, il funzionamento dell'ufficio tecnico è diverso. In generale, il lavoro è svolto una tantum e per un cliente specifico. Il grado di definizione del prodotto o del lavoro da svolgere può essere molto variabile.

5. Valore del Reparto Tecnico in Relazione agli Altri Dipartimenti dell'Azienda

  • Ufficio Commerciale:
    1. Rapporto con i clienti: specifiche, costi, tempi.
    2. Consente di impostare le caratteristiche di base dei prodotti da progettare.
    3. Decide quanto produrre e il prezzo di vendita.
  • Servizio Post-Vendita:
    1. Raccoglie denunce e reclami dai clienti, portando a miglioramenti nella progettazione.
    2. Propone modifiche al progetto dal punto di vista della manutenzione.
    3. Relaziona sui principali tipi di errori e su come risolverli nella progettazione.
  • Reparto Acquisti:
    1. Fornisce informazioni tecniche sui prodotti o servizi disponibili sul mercato.
    2. Determina il costo dei beni o dei servizi.
    3. Stabilisce le date di consegna (critico per la pianificazione delle scadenze e il rispetto degli impegni).
  • Metodi e Tempi:
    1. Definisce i processi di produzione, basandosi sulla progettazione e le specifiche dell'ufficio tecnico.
    2. Stabilisce i metodi più redditizi per la produzione di un prodotto. L'ufficio tecnico fornisce consigli su modifiche per ridurre i costi del prodotto.
    3. Esegue studi sui tempi, necessari per la pianificazione e il budget.
  • Ufficio di Pianificazione e Coordinamento:
    1. Stabilisce le date di inizio e completamento del lavoro.
    2. Coordina tutti gli elementi del reparto di produzione e le relazioni che stabilisce con gli altri dipartimenti.
  • Controllo Qualità:
    1. Definisce i test o le prove da effettuare secondo le specifiche fornite dall'Ufficio Tecnico (OT).
    2. Propone soluzioni alternative per migliorare la qualità del prodotto.
  • Impiantistica:
    1. Stabilisce la disposizione ottimale degli elementi per la fabbricazione di un nuovo prodotto, basandosi sulle informazioni tecnologiche dell'ufficio e sul processo definito dall'ufficio metodi.
  • Produzione:
    1. Definisce i principali mezzi di produzione disponibili e li comunica al dipartimento di ingegneria, segnalando eventuali ostacoli all'attuazione di un lavoro.
  • Contabilità:
    1. Esegue analisi dei costi.

6. Progettazione e Sicurezza: Competenze Fondamentali

Tre competenze di base e fondamentali nella progettazione ingegneristica. Esiste una costante dualità tra la progettazione di impianti e/o prodotti unici e la progettazione di prodotti fabbricati in serie. Indipendentemente dal tipo di prodotto, le tre chiavi fondamentali per un progetto di ingegneria industriale sono le seguenti:

  1. Una progettazione che soddisfi e superi le aspettative del cliente (flessibile e modulare).
  2. Una progettazione che faciliti l'automazione (CAD/CAM/CAE - supportata da computer).
  3. Una progettazione che riduca il costo dei materiali (Ingegneria del valore ed ecologica).

7. Funzioni dell'Ufficio di Progettazione e Interazioni

7.1. Situazione usuale dell'Ingegneria di Progettazione

  • Unità di progettazione autonoma.
  • Unità con più professionisti con elevati standard accademici.

Obiettivi specifici di R&D&I (Ricerca, Sviluppo e Innovazione):

  • Lancio di nuovi prodotti.
  • Piani di costruzione e liste materiali.
  • Creazione di specifiche.

Deve garantire che:

  • Il progetto risponda alle esigenze del cliente.
  • Le modifiche ai disegni che si verificano durante il processo siano valide in termini di:
    • Capacità di produzione.
    • Prestazioni.
    • Affidabilità.
    • Sicurezza.

7.2. Mercato e Clienti

I primi due collegamenti esterni della R&D&I sono:

  • Marketing: le esigenze del cliente.
  • Regolamenti applicabili: gli standard di qualità, le normative legali, aziendali e interne.

7.3. Acquisti

Tre concetti da considerare per la progettazione:

  • Prezzo: Mancanza di materiali e componenti performanti. La qualità è idoneità all'uso, non lusso o spreco. Applicazione dell'analisi del valore: una tecnica che riduce il costo di un prodotto o ne migliora le prestazioni senza aumentare i costi.
  • Difficoltà di approvvigionamento: Difficoltà a reperire componenti e materiali, mancanza di fornitori affidabili o sviluppo di norme rigorose che generano più sprechi.
  • Standardizzazione dei componenti: È necessario disporre di un catalogo di materiali di uso privilegiato sviluppato da R&S, produzione e acquisti.

7.4. Produzione (Manufacturing)

La R&D&I deve sviluppare prodotti che possano essere realizzati ripetutamente. Per fare ciò è necessario conoscere la capacità produttiva e le opportunità di investimento in nuovi impianti. Deve esserci un contatto forte e permanente tra le due aree.

7.5. Post-Vendita

È fondamentale per il miglioramento continuo con la massima precisione:

  • Rapporti sui difetti del prodotto.
  • Relazionare periodicamente sui guasti più frequenti.
  • Definire le carenze sistematiche.

È necessario stabilire un canale per raccogliere le informazioni post-vendita, filtrando la massa di dati e generando analisi e informazioni utili per la R&D&I.

7.6. Documentazione Tecnica R&D&I

Molte volte il successo degli acquisti e della produzione dipende da:

  • La qualità della documentazione R&D&I.
  • I piani e le specifiche devono essere chiari e dettagliati.
  • Per i prodotti standard è sufficiente la denominazione dello standard, ma i prodotti non standard devono contenere tutte le informazioni necessarie che identificano in modo univoco il prodotto.
  • Con la documentazione di cui sopra, il processo di ingegneria di produzione crea e sviluppa le schede e le fasi delle operazioni.

7.7. Richiesta di Modifica del Progetto (Design Change Request)

Sviluppare una procedura per la richiesta di modifica del progetto.

  • È possibile rilevare un errore o un miglioramento nella fabbricazione o nell'acquisto di prodotti, e deve essere possibile inoltrare alla R&D&I una richiesta di modifica al progetto originale.
  • La richiesta deve essere un documento interno standardizzato dall'azienda.
  • La richiesta deve essere risolta tra la R&D&I e il dipartimento che propone tale modifica.

7.8. Riepilogo

L'ufficio tecnico di ingegneria e progettazione è l'area responsabile di:

  • Progettazione di nuovi prodotti.
  • Creazione di piani e specifiche.
  • Modifiche al progetto originale.

Per svolgere la sua missione, deve prendere in considerazione molti fattori che influenzano la progettazione e tre regole fondamentali per la garanzia del progetto definitivo:

  • Revisione formale dei progetti.
  • Standardizzazione.
  • Controllo accurato della documentazione.

8. Proprietà Industriale e Tutela Giuridica: Forme e Normativa

Insieme di diritti esclusivi che tutelano l'attività innovativa (manifestata in nuovi prodotti, processi o progetti) e l'attività commerciale (attraverso l'individuazione di prodotti e servizi esclusivi offerti nel mercato). La proprietà industriale è oggetto di una normativa differente in materia di brevetti, marchi e simili. L'Ufficio Spagnolo Brevetti e Marchi (OEPM) è un'organizzazione che fornisce protezione per i vari tipi di proprietà industriale.

  • Invenzioni di brevetto: devono essere nuove, globalmente assolute e implicare un'attività inventiva e applicabilità industriale.
  • Modelli d'utilità: sono nuove invenzioni che coinvolgono anche un'attività inventiva, ma in questo caso si tratta di un'invenzione minore, che conferisce a un oggetto una forma vantaggiosa per il suo utilizzo o la sua fabbricazione.
  • Modello Industriale: Qualsiasi oggetto che può servire come tipo di descrizione o per la fabbricazione di un prodotto, e può essere rilevato dalla sua struttura, configurazione o rappresentazione.
  • Disegni Industriali: Tutti i disegni industriali disponibili o un insieme di linee o colori applicati a scopi commerciali o ornamentali.
  • Marchio: Ogni segno o materiale di qualsiasi genere, che serve a identificare e distinguere prodotti e servizi analoghi da altri.
  • Nome Commerciale: Nome di persone, enti o società di qualsiasi tipo, impegnati in attività.
  • Insegna Aziendale: Il segno distintivo che identifica un'attività o una soluzione.

9. La Società di Ingegneria: Settori di Attività

Quando un'azienda richiede conoscenze tecniche o una valutazione tecnologica, può rivolgersi a società di ingegneria. La loro funzione principale è fornire le conoscenze necessarie per sviluppare un prodotto, processo o servizio. Le società di ingegneria operano in tre aree principali: tecnica, economica e gestionale.

  1. Intersezione Tecnica, Esecutiva e Gestionale: Gestione economica e gestione di progetti / Esecuzione preliminare / Project Management / Redazione di offerte / Appalti in generale.
  2. Intersezione Tecnica ed Economica: Valutazione tecnica ed economica di alternative / Studi di fattibilità.
  3. Intersezione Gestionale ed Economica: Pianificazione economica e finanziaria / Controllo dei costi e degli investimenti.
  4. Intersezione Tecnica e Gestionale: Ispezione e controllo qualità / Vigilanza / Piani e programmi di sicurezza / Esecuzione automatica e collaudo.
  5. Area Tecnica: Ricerca, Sviluppo e Innovazione (R&D&I) / Studi, relazioni tecniche / Preparazione di piani tecnici / Manuali operativi (manuali di istruzione) / Manuali di manutenzione e riparazione.
  6. Area Economica: Analisi economica e finanziaria / Analisi dei costi / Preventivi e budget.
  7. Gestione Totale: Coordinamento / Pianificazione e Programmazione / Monitoraggio degli ordini / Ottenimento delle licenze / Project Management.

10. Ingegneria di Processo, Ingegneria di Base e Ingegneria di Sviluppo (Dettaglio)

Ingegneria di Processo: Definisce il know-how (informazioni derivanti dalla R&S) e sviluppa, valuta e progetta i processi di produzione, generando tutte le informazioni necessarie per l'ingegneria di base.

Ingegneria di Base: È definita come l'insieme di documenti che definiscono con chiarezza la portata del progetto e il costo più sfavorevole in un dato ambiente. Include:

  1. Studio del processo.
  2. Bilancio di materia ed energia.
  3. Diagramma di flusso.
  4. Diagrammi di tubazioni e strumentazione.
  5. Elenco attrezzature.
  6. Specifiche complete di attrezzature e strumenti.

Ingegneria di Sviluppo (o di Dettaglio): È suddivisa in sottogruppi (pacchetti) ed è responsabile della gestione della costruzione. Include:

  1. Ingegneria dettagliata delle infrastrutture, architettura e costruzione, strutture e fondazioni, meccanica e idraulica, elettrica e di strumentazione e controllo.
  2. Gestione degli appalti e dei contratti.
  3. Supervisione della costruzione e del montaggio.
  4. Messa in servizio del progetto.

11. Tipi di Contratto con Società di Ingegneria

Lo studio di ingegneria può essere coinvolto nella relazione cliente-fornitore in due modi diversi:

  • Servizi di ingegneria esclusivi: Il cliente o sviluppatore necessita solo di consulenza tecnica di ingegneria, lasciando al di fuori del contratto la fornitura.
  • Contratti chiavi in mano (Turnkey): Lo studio di ingegneria svolge tutto il lavoro: progettazione, approvvigionamento e gestione della costruzione, agendo come intermediario tra il committente e il fornitore. Il cliente deve solo effettuare i pagamenti necessari, come concordato nel contratto con la società di ingegneria.

12. Struttura Statica e Dinamica di una Società di Ingegneria

Il reparto vendite e il personale tecnico dovrebbero conoscere i servizi offerti, i costi di ingegneria e i tempi di consegna. Il reparto acquisti gestisce gli ordini e facilita agli altri reparti la conoscenza dei prezzi su tutta la gamma di prodotti e servizi. Il reparto operativo svolge i compiti di ingegneria, controllando il lavoro interno; questo reparto è diviso in sezioni raggruppate per specialità (strutture, elettricità, ecc.). Questa struttura corrisponde alla cosiddetta struttura statica dell'azienda.

Quando si riceve un incarico, la struttura diventa dinamica, formando gruppi di lavoro il cui capo è responsabile della nomina di un responsabile, il direttore del progetto.

13. Requisiti per il Libero Esercizio della Professione di Ingegnere Industriale

Il libero esercizio della professione equivale a quello sviluppato da un lavoratore autonomo. È quindi necessario essere in possesso di una licenza, pagare la tassa professionale e presentare, nel termine stabilito dalla legge, il conto economico corrispondente, come professionista.

I requisiti necessari per esercitare la professione sono:

  • Possedere il titolo di ingegnere industriale.
  • Essere iscritto a un ordine professionale.
  • Avere la licenza fiscale corrispondente.

14. Concetto di Progetto e Teoria dei Sistemi

  • Progetto (verbo): Ideare, disegnare, disporre o proporre un piano e i mezzi per realizzare qualcosa.
  • Progetto (sostantivo): Risultato dell'azione di progettare. Idea o intenzione di fare qualcosa.

Possiamo dire quindi che si ha un progetto quando si ha l'idea di fare qualcosa, e si ha definito il progetto quando si è riassunta questa idea e come implementarla.

Teoria Sistemica del Progetto: Un sistema è definito come un insieme di elementi interconnessi che formano un insieme complesso. La teoria dei sistemi è nata per spiegare determinati processi biologici, ma la sua portata si è rapidamente estesa allo sviluppo scientifico e tecnologico.

15. Classificazione dei Progetti in Base allo Scopo e al Contenuto

In base allo scopo del progetto:

  • Progetto di attuazione materiale: Il suo scopo principale è definire in modo completo tutte le sue parti. È la base per la costruzione e l'attuazione.
  • Progetto amministrativo e di legalizzazione: L'obiettivo fondamentale è ottenere un permesso, una licenza, un'autorizzazione o un brevetto. In questo tipo di progetto non è necessario fornire una definizione completa di tutti gli elementi, ma solo i dettagli ritenuti più importanti dal punto di vista dell'ente che rilascia l'autorizzazione. I progetti di legalizzazione sono quelli il cui oggetto è ottenere una licenza da un ente governativo.

In base al contenuto:

  • Progetti di Beni Industriali: Possono essere:
    • Di consumo: destinati alle economie domestiche e ai consumi finali.
    • Di investimento: per la fabbricazione di prodotti, beni di consumo e altri beni.
    Possono essere classificati in:
    1. Progetti di ingegneria (elettrica, meccanica).
    2. Dispositivi/circuiti.
    3. Utensili.
    4. Contenitori/cisterne.
  • Progetti di Installazione: Non si progettano i componenti, ma il modo in cui si relazionano tra loro. A loro volta possono essere suddivisi in: elettrica, refrigerazione, ecc.
  • Progetti di Processo: Definiscono le operazioni e tutti i macchinari necessari per effettuare il processo di fabbricazione.
  • Progetti di Impianti Industriali: Comprendono i progetti precedenti. L'obiettivo principale è la struttura fisica del processo e delle strutture, e il progetto di costruzione. Include il progetto di sviluppo all'interno dello stabilimento, con la delimitazione di strade, fognature, ecc.
  • Progetti di Proprietà Industriale: Progetti di sviluppo per la localizzazione di una concentrazione di industrie. In questi progetti si considerano l'industria e i servizi: acqua, fognature, ecc.
  • Progetti di Gestione: Quelli il cui obiettivo non è qualcosa di materiale, ma può consistere nella gestione di una grande azienda, contabilità, ecc. Possono anche essere inclusi in questo gruppo i progetti di salute e sicurezza e i programmi di sicurezza antincendio.

16. Fasi e Metodologia del Processo di Sviluppo del Progetto

Le fasi di un progetto si articolano su diversi livelli di dettaglio delle soluzioni proposte. Comprende due periodi principali: la preparazione e l'attuazione. La fase preparatoria si propone di eliminare tutte le incertezze prima di passare alla realizzazione, e a sua volta si articola in tre fasi:

  • Studio preliminare (di fattibilità e ordine di grandezza): in cui si indaga se il progetto è fattibile.
  • Progetto di base: durante il quale si esaminano le possibili soluzioni e se ne sceglie una.
  • Progetto esecutivo: nel corso del quale si sviluppa la scelta fino all'ultimo dettaglio, sotto forma di specifiche tecniche, programmi delle prestazioni, piani di finanziamento e l'organizzazione complessiva del progetto.

Metodologia: Logica di processo

Definizione, sintesi, analisi e ottimizzazione.

  • Definizione: Correlata allo studio delle necessità. Consiste nello stabilire: i dati del problema (input), i risultati attesi o obiettivi (output), un approccio alla struttura del sistema, le limitazioni e le condizioni che influenzano sia gli input che gli output.
  • Sintesi: In relazione alla proposta di una o più soluzioni, è necessario consentire: di individuare le possibili configurazioni interne, le caratteristiche dei componenti, l'assemblaggio o i sotto-sistemi, le condizioni di coerenza interna.
  • Analisi: In relazione alla verifica che i risultati ottenuti applicando i dati alle proposte della sintesi raggiungano gli obiettivi desiderati.
  • Ottimizzazione: Correlata alla selezione della soluzione tra le proposte che risponde agli obiettivi di massimizzare o minimizzare una funzione o una variabile economica associata al progetto.

17. Tecniche di Definizione del Progetto: Fonti di Informazione

Per la definizione del progetto, le fonti di informazione sono:

  • Consultazione con il promotore o cliente.
  • Consultazione con i fornitori, cataloghi e opuscoli.
  • Consultazione con le agenzie per fornire permessi o licenze.
  • Norme e Regolamenti.
  • Progetti o problemi simili già risolti.
  • Consultazione con esperti.
  • Consultazioni di letteratura e il web.

18. Tecniche Creative per la Definizione del Progetto

Da un progetto è possibile definire molti tipi di sistemi; ciò dipenderà dal nostro livello di informazione, formazione ed esperienza. Per assistere alla fase di definizione esistono una serie di tecniche note come tecniche creative, come ad esempio:

  • Brainstorming.
  • Sinestesia.
  • Metodo Delphi.
  • Tabelle morfologiche.
  • Elenco dei problemi.
  • Strutture di intenti.

19. Determinanti del Progetto: Tecnici, Economici e di Gestione

Gli obiettivi, i limiti e i vincoli che definiscono l'attuazione di un progetto rispondono a una serie di fattori che possono essere raggruppati in tre categorie:

  • Fattori Tecnici:
    1. Funzionali: Riferiti a questioni come le condizioni di utilizzo, forma, dimensioni, volume, ecc.
    2. Sicurezza: Riguardanti tutte le misure necessarie per proteggere persone e beni dai rischi dei sistemi e del loro ambiente.
    3. Affidabilità: Riguardante la probabilità che un sistema svolga le funzioni per cui è stato progettato per un determinato periodo di tempo.
    4. Ergonomia: Riguardante l'insieme dei fattori che comprendono l'adeguamento delle caratteristiche della macchina alle caratteristiche antropometriche e alle abitudini e tendenze di consumo dell'uomo.
    5. Estetica: Riferita a quelle aree che soddisfano i bisogni spirituali dei progetti o sistemi progettati per mantenere alcune caratteristiche formali di proporzione, armonia e integrazione con l'ambiente.
  • Fattori Economici:
    1. Costi: Sia di installazione che di gestione dei sistemi.
    2. Finanziamento: Riguardante i flussi di cassa necessari in ogni momento per contribuire a soddisfare i pagamenti da effettuare per lo sviluppo di un progetto.
    3. Utili o margini: Riguardanti l'utile desiderato o atteso che si prevede di ottenere per promuovere il progetto.
    4. Garanzia di investimento: Riguardante il livello di copertura del rischio assunto dall'investitore.
  • Fattori legati alla Gestione dei Progetti:
    1. Pianificazione: Riguardante la logistica necessaria durante la fase di attuazione.
    2. Periodicità: Con riferimento alla pianificazione.
    3. Permessi e licenze: Riguardanti l'insieme dei requisiti obbligatori da considerare durante lo sviluppo della progettazione e la realizzazione del progetto, necessari per l'ottenimento di un'autorizzazione o licenza.

20. Esercizi sulla Sostenibilità Economica di un Progetto: VAN

Esercizi sulla sostenibilità economica di un progetto: VAN (Valore Attuale Netto).

21. Definizione, Tipi e Obiettivi di Affidabilità

Definizione: Una proprietà di un dispositivo o sistema espressa dalla capacità di rispettare la funzione richiesta, per un periodo di tempo e in determinate condizioni.

Tipi: Secondo il metodo di calcolo del valore di affidabilità, si possono definire tre tipi:

  • Affidabilità teorica: Calcola l'affidabilità complessiva basandosi sull'affidabilità dei suoi componenti.
  • Affidabilità intrinseca: Stimata su un dispositivo in fase di sviluppo tramite una serie di prove di laboratorio.
  • Affidabilità operativa: Misurata su un sistema in fase operativa.

Obiettivi: Il requisito di margine per i sistemi in termini di affidabilità può sorgere in termini economici, impostando il livello di confidenza intorno al punto di costo minimo di funzionamento. Graficamente, gli obiettivi di affidabilità in un progetto potrebbero essere l'ambiente al di sopra del minimo teorico.

22. Tempo Medio Tra i Guasti (MTBF)

Tempo Medio Tra i Guasti (MTBF - Mean Time Between Failure). Si applica a sistemi riparabili e si relaziona alla curva a vasca.

23. Modi di Esprimere l'Affidabilità nelle Specifiche di Progetto

L'affidabilità di un progetto è solitamente espressa indirettamente, mediante riferimento a uno dei seguenti criteri:

  • Periodo di garanzia: La specifica del periodo di garanzia costringerà il progettista a scegliere l'affidabilità dei componenti in modo che il tempo medio al primo guasto superi il periodo di garanzia previsto dal capitolato d'appalto.
  • Durata media del sistema: Espressa in numero di cicli, chilometri o produzione cumulativa. Questo metodo è utilizzabile solo per sistemi ripetitivi che hanno sufficiente esperienza.
  • Probabilità di incidente con conseguenze personali: Dovrebbe essere minima. L'affidabilità è aumentata in modo da avere tutti i mezzi necessari per evitare situazioni che potrebbero causare incidenti. Ne deriva di solito il principio che la probabilità di guasto, in condizioni normali, con implicazioni per le persone, tenda a zero o sia minore della probabilità di un danno da cause naturali.
  • Probabilità di guasto catastrofico: Deve essere remota. Il rischio di catastrofi irreversibili dovrebbe tendere a zero (qualitativamente impossibile) per la durata di funzionamento, il che significa che il sistema deve essere riparato in ogni momento.

24. L'Albero di Guasto e il suo Ruolo nell'Analisi di Affidabilità e Sicurezza

È una tecnica che mira a identificare il maggior numero di circostanze che potrebbero portare a situazioni potenzialmente catastrofiche. E per ciascuna di queste situazioni si svolge la seguente analisi:

  1. Definire l'evento catastrofico.
  2. Individuazione delle possibili cause prossime.
  3. Individuazione delle possibili cause dei casi precedenti.
  4. Ripetere il passaggio precedente fino a raggiungere un livello di eventi le cui probabilità di accadimento sono note.
  5. Costruzione dell'albero di guasto dalle catene di eventi identificati nel paragrafo precedente, relazionandoli con operatori logici AND/OR.
  6. Valutazione della probabilità dell'evento catastrofico basandosi sulla probabilità degli eventi che lo causano.

25. Problema PERT

Problema PERT (Program Evaluation and Review Technique).

26. Studio di Salute e Sicurezza: Studio di Base e Piano di Sicurezza

Si tratta di un documento tecnico che affronta in modo efficace la prevenzione dei rischi professionali in un progetto di costruzione o di ingegneria civile, secondo il regolamento specifico. Minimi di sicurezza e salute nel settore edile.

Si compone di:

  • Relazione di Salute e Sicurezza: Descrive cosa si fa, come e quando, cosa può accadere e con quale livello di rischio, e come e cosa evitare.
  • Dichiarazione di condizioni speciali di Salute e Sicurezza: Dettaglia ciascuno dei requisiti tecnici dei prodotti per la prevenzione, gli standard da utilizzare, ecc.
  • Misure di sicurezza e salute separate: Ripartizione delle misurazioni.
  • Misure di sicurezza e salute aggregate.
  • Tassi di S. e S. scomposti.
  • Tassi di S. e S. composti.
  • Budget S. e S.
  • Foglio di sintesi del budget S. e S.

Secondo il decreto, quei cantieri che non richiedono un Piano di Sicurezza e Salute, devono avere uno Studio di Base di Sicurezza e Salute. Sarà elaborato dal Coordinatore, o da un designato, in fase di progettazione al fine di determinare i metodi necessari per prevenire gli incidenti in un particolare lavoro. Consiste solo del documento di Relazione di Salute e Sicurezza.

Il Piano di Salute e Sicurezza è un adattamento delle disposizioni contenute nello Studio di Sicurezza e Salute alle circostanze specifiche e alle tecnologie di costruzione per ciascun contratto. I documenti sono gli stessi di quelli per lo Studio di Sicurezza e Salute, ma adattati al contesto in cui si esegue il cantiere.

27. Principio della Gestione del Progetto: Pianificazione e Monitoraggio

Principio della Gestione del Progetto: Nella fase finale di realizzazione, le caratteristiche del progetto devono prevedere tutte le azioni necessarie affinché possa essere effettuato con la massima efficacia.

La gestione del progetto comprende:

  • La determinazione di:
    1. I mezzi e le procedure.
    2. Il calendario.
    3. L'organizzazione.
  • L'istituzione di controlli per garantire il rispetto del programma.
  • L'esecuzione del piano.

Pianificazione: Consiste nell'avere i mezzi al momento e nel posto necessario per svolgere i compiti richiesti e per ottenere la registrazione dei dati necessari per verificare le previsioni, istituendo i controlli e per eseguire, in caso di deviazione, nuove stime. In generale, la pianificazione si basa su un calendario che segue: tecniche, materiali e gli esborsi da effettuare.

Monitoraggio: Consiste nel controllo della conformità ai piani e nella raccolta di informazioni secondo il sistema di gestione stabilito. Vengono programmate riunioni regolari e ottenuti registri di revisione per verificare i progressi in termini di tecnica, tempi e costi.

28. L'Organizzazione Tecnica di un Progetto e le sue Funzioni

Al fine di gestire con successo il progetto, esso sarà suddiviso in parti e queste in sottoparti a un livello adeguato di decomposizione. Il risultato è un diagramma ad albero rovesciato chiamato Organizzazione Tecnica del Progetto (OTP).

L'OTP stabilisce il rapporto e la registrazione di tutte le risorse del progetto:

  • Descrizione completa del progetto, dal piccolo al più grande dettaglio.
  • Fornisce un modello di riferimento per la classificazione e l'archiviazione dei documenti utilizzati.
  • La ripartizione per livello fornirà un sommario delle informazioni al livello necessario.
  • Serve, su progetti con più subfornitori, per stabilire il rapporto di lavoro interno e i loro responsabili.
  • Gestire il progetto, cioè prendere decisioni e controllare.
  • Serve per avere il costo esatto, raggiungendo il livello di decomposizione che fornisce le informazioni storiche più affidabili.

29. Logistica e Acquisti

Logistica: È definita come il processo di pianificazione, attuazione e controllo del movimento e dello stoccaggio efficiente ed economico di materie prime, prodotti in fase di fabbricazione e prodotti finiti, e delle relative informazioni, dal punto di origine al luogo di consumo, al fine di soddisfare le esigenze del cliente.

Acquisti: È definita come la fornitura di materiali per ottenere il prodotto giusto, con i requisiti di qualità specificati, nella giusta quantità, consegnato al momento giusto e nel luogo previsto, dal fornitore giusto con il servizio giusto e al prezzo giusto.

30. Contrattazione: Il Processo

I contratti sono utilizzati per regolare il rapporto tra committente o cliente e il realizzatore di un lavoro personalizzato o di una certa natura. Indipendentemente dal tipo di contratto e dal tempo in cui si svolge, l'assunzione (o contrattazione) avviene spesso nel quadro del processo:

  • Preparazione della base per la presentazione delle offerte.
  • Gara d'appalto e tipi di contratto.
  • Valutazione delle offerte e scelta del contraente o del fornitore (aggiudicazione).
  • Contrattazione. Contratto.

31. Fasi e Documenti nella Realizzazione delle Opere e Installazioni

  1. Fattibilità tecnica ed economica: Studi preliminari, forniture e connessioni. Bozza.
  2. Sviluppo del progetto: Indice, relazione, allegati alla relazione, piani e caratteristiche tecniche, economiche, amministrative e giuridiche. Misure e budget, specifiche delle unità di lavoro e dei servizi, materiali e attrezzature. Studio o studio di base di sicurezza e, se del caso, rapporto di valutazione ambientale.
  3. Elaborazione e legalizzazione del progetto: Visti, permessi e licenze (es. COPITI, comune, industria, ambiente).
  4. Project Management: Pianificazione, programmazione e monitoraggio. Orari e organizzazione.
  5. Processo di contrattazione: Richiesta e ricezione delle offerte. Tabella comparativa.
  6. Aggiudicazione: Analisi delle offerte. Aggiudicazione e firma dei contratti. Applicazione della cauzione.
  7. Piani di sicurezza del lavoro: Ricezione e approvazione dei piani di sicurezza (appaltatori e subappaltatori).
  8. Approvazione del libro degli ordini: (Direzione tecnica o facoltativa) e giornale di bordo (coordinatore per la sicurezza).
  9. Cantiere: Segnaletica, atti di layout e inizio della costruzione e monitoraggio. Certificazioni.
  10. Certificazioni: Parziali, totali e di avanzamento.
  11. Verbale di collaudo provvisorio.
  12. Atto di collaudo definitivo.
  13. Relazione di completamento e restituzione del deposito.
  14. Documentazione tecnica e disegni "as-built".

32. Normative Edilizie: NTE, NBE e CTE

  • Norme Tecnologiche dell'Edilizia (NTE): Non vincolanti, sviluppate in quel decennio, servono come sviluppo operativo delle NBE.
  • Norme di Base dell'Edilizia (NBE): Obbligatorie fino all'approvazione del CTE, estendevano la portata delle NBE alle norme di base MV allora in vigore.
  • Codice Tecnico dell'Edilizia (CTE): È configurato come un quadro normativo formale che identifica, organizza e completa la normativa tecnica destinata a facilitare l'attuazione e l'esecuzione, il tutto in armonia con le norme europee. Inoltre, un approccio basato sulle prestazioni cercherà di promuovere l'innovazione e lo sviluppo tecnologico nella costruzione.

33. Legalizzazione dei Progetti: Decreto 59/2005

La Legge 59/2005 disciplina i rapporti tra le autorità competenti e gli individui o le società coinvolte nella realizzazione, espansione e ristrutturazione di impianti industriali. Non sono soggetti ad approvazione amministrativa gli aspetti relativi alla classificazione degli stabilimenti e impianti industriali. Tutte le autorizzazioni necessarie per la realizzazione, l'ampliamento o la delocalizzazione.

Documentazione per la legalizzazione:

  • Progetto o relazione tecnica, se del caso, ufficialmente approvato dal certificato di gestione del sito della scuola approvata da una scuola ufficiale, newsletter, i certificati di sicurezza.
  • La documentazione in duplice copia per il Registro degli Stabilimenti Industriali in Andalusia (REIA).
  • Impianti di prova (omologazione provvisoria): progetto o relazione tecnica timbrata da un funzionario tecnico direttore dei lavori scolastici con certificazione che i test sono fatti a proprio rischio. Periodo di tempo massimo.
  • Bollettino di allacciamento.

Termini per le approvazioni:

  • Attività e servizi nell'allegato: 20 minuti.
  • Attività e servizi al di fuori dell'allegato: 20 giorni.

34. Valutazione di Impatto Ambientale, Rapporto Ambientale e Qualificazione Ambientale

  • Valutazione di Impatto Ambientale (VIA): È il processo di raccolta di informazioni, analisi e previsione per anticipare, correggere e prevenire i possibili effetti che un'azione può avere sull'ambiente.
  • Rapporto Ambientale: È la valutazione da parte delle autorità competenti in materia ambientale delle misure di protezione proposte e del loro adeguamento alle normative ambientali in vigore nel procedimento.
  • Qualificazione Ambientale: È il pronunciamento dei comuni sull'adeguatezza delle azioni alla legislazione ambientale in vigore.

35. Documenti di Base del Progetto (secondo UNE 157001-2002)

  • Indice.
  • Relazione e allegati: Documenti informativi di supporto delle soluzioni adottate, dal punto di vista tecnico ed economico. Si rivolgono al committente o sponsor del progetto o all'ente responsabile del rilascio di un permesso o una licenza.
  • Disegni: Sono la descrizione grafica delle soluzioni adottate, con un dettaglio più o meno elevato a seconda del tipo di progetto.
  • Specifiche: È il documento responsabile di completare le specifiche grafiche con quelle meglio descritte a parole. Inoltre, completa le relazioni cliente-imprenditore e ciò che non è stato sufficientemente sviluppato nei termini del contratto.
  • Misure e budget: È il documento che permette di prevedere il costo del progetto, con un dettaglio più o meno elevato, a seconda del tipo di progetto.
  • Studi specifici: Che comprendono lo studio della salute e della sicurezza e la valutazione di impatto ambientale, se applicabile.

36. Relazione di Progetto e Allegati

La relazione di progetto e gli allegati sono documenti informativi a supporto delle soluzioni adottate, dal punto di vista tecnico ed economico. Si rivolgono al committente o sponsor del progetto o all'ente responsabile del rilascio di un permesso o una licenza.

37. Documenti Vincolanti in un Progetto

In un progetto, i disegni e i documenti di specifica sono vincolanti per il rapporto tra la proprietà e il costruttore, in quanto inseriti nel contratto per l'esecuzione delle opere. I disegni sono considerati parte integrante delle specifiche come capitolato d'oneri del progetto, diventando parte del contratto di prestazioni tra la proprietà e l'imprenditore.

38. Tipi di Condizioni nelle Specifiche

La specifica comprende 4 tipi di condizioni:

  • Condizioni tecniche: Si riferiscono agli studi da effettuare, alle caratteristiche e qualità dei materiali, alle cure particolari e ai dettagli specifici da tenere a mente durante l'esecuzione, e ai controlli di qualità e prove prescritte.
  • Condizioni legali/generali: Si riferiscono ai diritti e obblighi delle parti e dei loro rappresentanti, al momento della realizzazione del progetto.
  • Condizioni economiche: Si riferiscono alle garanzie, alla formazione dei prezzi, alle forme di pagamento e alla compensazione per inadempienza.
  • Condizioni amministrative: Riferite al profilo del contraente, alla forma di aggiudicazione, al tipo di contratto, alla sottoscrizione di assicurazione obbligatoria di responsabilità e ad altre questioni.

39. Classificazione delle Specifiche per Contenuto

  1. Funzionali: Si riferiscono alle funzioni o usi di un oggetto o servizio descritto senza soffermarsi su aspetti formali.
  2. Descrittive: Si riferiscono alle proprietà estetiche, formali, dimensionali o materiali.
  3. Per riferimento a marca: Che indica la marca e il modello di un prodotto da un fornitore o produttore.
  4. Per riferimento a norma: Si riferisce a una norma per descrivere il prodotto o servizio, specificare i materiali, i processi di fabbricazione e il controllo di qualità o i test. Possono essere complementari ad altre specifiche.
  5. Chiuse: Possono essere realizzate solo da un unico produttore o fornitore. Le specifiche che indicano una marca sono sempre chiuse.
  6. Aperte: Non sono chiuse. Le specifiche di prestazione generale, descrittive e con riferimento a norma sono aperte.
  7. Miste: Si riferiscono sia ad aspetti funzionali che descrittivi.

40. Revisione dei Prezzi

Consente di controllare i prezzi in base alle condizioni economiche delle specifiche. Nei progetti che superano un anno, è possibile accettare la revisione dei prezzi secondo i criteri di misurazione.

41. Ammortamento: Costante e Variabile

  • Ammortamento costante: Un metodo che corrisponde all'ipotesi di deprezzamento lineare per tutta la durata del periodo di vita utile del prodotto o di ammortamento prescelto.
  • Ammortamento variabile in progressione: Il deprezzamento approssima curve aritmetiche aumentando o diminuendo secondo l'impostazione desiderata.

42. I Bilanci: Definizione e Tipi

Un bilancio è una valutazione a priori del costo di un prodotto o servizio. Questa valutazione si basa sulla previsione dei costi totali coinvolti, aumentati del margine di profitto atteso, ed è destinata a fornire un quadro il più possibile accurato circa l'ammontare della sua realizzazione.

Generalmente si denomina brevemente Bilancio di Esecuzione Materiale (PEM), che non include le spese generali dell'impresa, i benefici industriali o le tasse di ingegneria.

È considerato Bilancio del Contratto (PEC) il bilancio operativo, più le spese generali, il materiale e il beneficio delle imprese industriali.

A volte, quando il cliente è un servizio pubblico, la richiesta di Bilancio Totale (o budget globale) è richiesta all'amministrazione, e corrisponde al bilancio del contratto, più le spese per la gestione di progetti e di costruzione.

43. Prezzi di Base, Scomposti, Misurazione e Valutazione dello Stato o Capitolo di Bilancio

  • Prezzi elementari: Sono i prezzi di base che servono come fondamento per il calcolo dei prezzi scomposti.
  • Prezzi scomposti: Sono ottenuti scomponendo il progetto in più parti, elementi di lavoro o unità di lavoro.
  • Misure dello stato: Il documento deve misurare o stabilire il numero di ripetizioni di ciascuna delle unità di lavoro del progetto.
  • Valutazione (o Riepilogo): Scheda di sintesi dei costi delle materie di attuazione dei vari capitoli, che indica il costo totale finale del progetto. Deve essere accompagnata dalla data e dalla firma del collegio con tutti i suoi dati.

44. Unità di Lavoro (o Capitolo)

Una unità di lavoro dettagliata è composta dalle seguenti parti:

  • Codice: Set alfanumerico che permette l'identificazione di ogni unità di lavoro.
  • Unità di misura: Per ogni unità di lavoro si utilizza l'unità di misura più appropriata per le caratteristiche geometriche o fisiche.
  • Descrizione dell'unità di lavoro: Contiene il nome comune e una descrizione della voce che deve essere chiara, completa e sintetica; si raccomanda di utilizzare le stesse forme di espressione per unità simili.
  • Standard di riferimento: Quando possibile, dovrebbe fare riferimento a norme, prescrizioni o sistemi costruttivi per completare la definizione.
  • Misure e metriche: In ogni unità sono impostati i criteri, il che significa una compensazione logica, tenuto conto delle utilizzazioni delle aree, per facilitare la misurazione del lavoro ai fini della valutazione.
  • Prezzo per unità o importo totale della voce: Il prezzo per unità dell'elemento moltiplicato per l'importo totale misurato.

45. Preventivi e Bilanci

Preventivi: Un preventivo per un lavoro o un servizio consiste nel fornire la quantità totale attraverso l'identificazione e la quantificazione di tutte le sue componenti. Utilizza un albero di scomposizioni successive in elementi sempre più semplici (supporto organizzativo). Questi elementi, che contribuiscono al bilancio totale per il prezzo base, sono chiamati concetti.

46. Costo Preventivo e Bilancio Rapido

Per la preparazione di preventivi, le società determinano il costo medio annuale di esecuzione che assicura un'adeguata affidabilità.

47. Finalità e Vantaggi della Standardizzazione

La standardizzazione è uno sforzo collettivo volto a creare soluzioni a situazioni ricorrenti. L'attività implica la diffusione, lo sviluppo e l'applicazione delle norme. La standardizzazione offre vantaggi significativi per la società facilitando l'adattamento dei processi, dei prodotti e dei servizi allo scopo per cui sono destinati, tutelando la salute e l'ambiente, evitando le barriere commerciali e facilitando la cooperazione tecnologica.

Vantaggi:

  • Per i produttori:
    • Semplifica le varietà e i tipi di prodotti.
    • Riduce il volume delle scorte, i costi di stoccaggio e di produzione.
    • Migliora la gestione e la progettazione.
    • Ottimizza l'elaborazione degli ordini.
    • Facilita la commercializzazione dei prodotti e l'esportazione.
    • Semplifica la gestione degli acquisti.
  • Per i consumatori:
    • Stabilisce norme di qualità e sicurezza dei prodotti e dei servizi.
    • Fornisce informazioni sulle caratteristiche del prodotto.
    • Facilita il confronto tra le varie offerte.
  • Per l'amministrazione:
    • Semplifica lo sviluppo di testi giuridici.
    • Stabilisce le politiche di qualità, sicurezza e ambientali.
    • Assiste lo sviluppo economico.
    • Semplifica il commercio.

48. Cos'è uno Standard? Tipi di Standard per Ambito Geografico

Definizione di Standard: Le norme sono documenti tecnici con le seguenti caratteristiche:

  1. Contengono specifiche tecniche volontarie.
  2. Sono elaborate con il consenso delle parti interessate, tra cui:
    • Produttori.
    • Amministrazione.
    • Utenti e consumatori.
    • Centri di ricerca e laboratori.
    • Associazioni e Ordini Professionali.
    • Parti sociali, ecc.
  3. Si basano sui risultati di esperienze e sviluppo tecnologico.
  4. Sono approvate da un organismo di normazione nazionale, regionale o internazionale riconosciuto.
  5. Sono a disposizione del pubblico.

Tipi di Standard per Ambito Geografico:

  1. Norme nazionali: Soggette a un periodo di informazione pubblica e sancite da un organismo riconosciuto.
  2. Norme regionali: Sviluppate nel quadro di un ente di standardizzazione regionale.
  3. Norme internazionali: Simili alle regionali nel loro sviluppo, ma con portata globale.

49. Ostacoli Tecnici e Norme Armonizzate

  • Ostacoli Tecnici: Sono barriere commerciali create a causa dell'esistenza di diverse normative, norme, metodi di prova e procedure di certificazione nei diversi paesi. La richiesta che i prodotti venduti in diversi paesi debbano soddisfare diverse specifiche tecniche nazionali costituisce un ostacolo tecnico agli scambi intracomunitari, causando costi aggiuntivi per prodotti, beni e servizi.
  • Norme Armonizzate: Una norma armonizzata è una specificazione tecnica approvata da un organismo europeo di normalizzazione, preparata nell'ambito di un mandato della Commissione, in conformità con le disposizioni. Queste norme armonizzate, come il resto delle norme europee, sono adottate da AENOR, di solito, con la codifica UNE-EN.

50. Certificazione: Concetti di Base e Valore

Certificazione: È l'azione svolta da un ente indipendente riconosciuto come parte interessata, con la quale si afferma che un prodotto è conforme a un documento standard o normativo, garantendo sufficiente affidabilità.

L'aumento della concorrenza per prodotti e servizi richiede l'uso di tutti i fattori che contribuiscono al miglioramento della qualità e della competitività delle imprese. I sistemi di certificazione sono una chiara espressione della qualità del prodotto, che aiuta le imprese a:

  • Introdurre i loro prodotti in altri mercati.
  • Fornire prove ai loro clienti in base alle norme applicabili.
  • Ottenere riconoscimento e differenziazione sul mercato.
  • Garantire la conformità alle normative nazionali.

Voci correlate: