Fondamenti della Produzione: Concetti, Fattori e Classificazione del Processo Produttivo
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Il Concetto di Produzione
La produzione può essere intesa da diversi punti di vista:
- Dal punto di vista economico: la produzione è lo sviluppo di prodotti a partire da risorse di base, destinati all'acquisto o al consumo da parte delle famiglie, al fine di soddisfare le esigenze richieste.
- Dal punto di vista tecnico: la produzione è la combinazione di una serie di elementi che seguono procedure predefinite, al fine di ottenere beni o servizi.
- Dal punto di vista funzionale: la produzione di utilità è un processo che conferisce ai beni un valore aggiunto.
Fattori di Produzione
I fattori di produzione sono:
- Risorse naturali: includono le materie prime, le forniture di energia e i materiali vari necessari alla realizzazione del prodotto.
- Lavoro: la manodopera o il tempo impiegato dai lavoratori nella produzione di un bene o servizio.
- Capitale: le risorse finanziarie e l'insieme di capitale aziendale necessario per la produzione di beni.
La combinazione di questi fattori fornisce un prodotto.
Tecnologia Produttiva
La tecnologia è un modo specifico di combinare i fattori di produzione per produrre un bene o un servizio. Per produrre un bene, possono essere utilizzate diverse tecnologie.
Il cambiamento tecnologico si verifica quando si combinano i fattori di produzione in modo diverso per produrre lo stesso prodotto.
Le aziende allocano le risorse per migliorare le loro tecnologie di produzione e per ottenere una maggiore produzione. Ciò implica un investimento in Ricerca e Sviluppo (R&S).
L'investimento in R&S&I (Ricerca, Sviluppo e Innovazione) è volto all'innovazione tecnologica e allo sviluppo, e l'innovazione implica l'introduzione di novità.
Classificazione del Processo Produttivo
Il processo produttivo può essere schematizzato in input, tecnologia e output. Esistono diversi modi per classificarlo:
In base all'orizzonte temporale:
Il tempo considerato influisce sul processo di produzione:
- Produzione continua: caratterizzata da un flusso ininterrotto, come nelle raffinerie.
- Produzione intermittente: non richiede un flusso costante.
In base alla procedura impiegata:
A seconda del rapporto tra lavoro e macchinari:
- Produzione manuale: realizzata prevalentemente con sforzi umani.
- Produzione meccanizzata: prevede un equilibrio tra lavoro e macchinari.
- Produzione automatizzata: l'attività umana è minima.
In base alla differenziazione del prodotto:
Considerando se si producono prodotti identici o con differenze:
- Produzione in serie: offre un prodotto unico con caratteristiche omogenee.
- Produzione individuale: si ottengono molti prodotti diversi.