Gerarchia e Coordinamento dei Piani di Produzione Aziendale
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Gerarchia e Coordinamento dei Piani di Produzione
Nel pianificare la produzione, è fondamentale seguire una gerarchia per coordinare i piani a livello strategico, tattico e operativo. Questo assicura che tutte le attività convergano verso gli obiettivi comuni, tenendo conto delle dipendenze e delle responsabilità a ciascun livello.
Struttura Gerarchica della Pianificazione
La pianificazione si articola su tre livelli principali:
- Livello Strategico: È responsabilità del senior management. Definisce gli obiettivi a lungo termine.
- Livello Tattico: È responsabilità del middle management. Stabilisce gli obiettivi a medio termine.
- Livello Operativo: Si basa sulla Prima Linea e definisce gli obiettivi a breve termine.
Il Ciclo di Pianificazione
Il processo inizia con il Piano Strategico (periodo massimo di un anno):
- Pianificazione a Lungo Termine: Per l'attuazione del Piano Strategico, si inizia stimando la domanda futura basandosi sulle previsioni di vendita e sulle statistiche raccolte dagli anni precedenti.
- Piano di Produzione a Lungo Termine: Da questa stima si ricava la quantità totale da produrre, identificando le necessità che confluiranno nel Piano Finanziario a Lungo Termine.
Tutti e tre questi piani costituiscono il Piano Strategico.
Livello Tattico (Pianificazione a Medio Termine)
Si passa ora al livello tattico, che copre un periodo che va da 3 a 18 mesi. Questa fase inizia con la pianificazione aggregata della produzione:
- Si definiscono i volumi produttivi in termini aggregati (es. unità mensili, famiglie di prodotto).
- Si considerano le variabili chiave della produzione: lavoro, inventario, straordinari, tasso di produzione.
- Si confronta la domanda con la capacità produttiva disponibile attraverso il Piano di Capacità Aggiunto.
- Una volta completato, si ottiene il Programma Principale di Produzione (Master Production Program - MPP), dove le famiglie di prodotto vengono dettagliate in singoli prodotti e i periodi vengono ridotti da mesi a settimane.
- Anche qui, si confronta il programma con la capacità attraverso la pianificazione della capacità (Capacity Planning).
Livello Operativo (Pianificazione a Breve Termine)
Si arriva infine alla pianificazione dettagliata, che copre il breve periodo (fino a tre mesi o giornaliera):
- Pianificazione dei Fabbisogni di Materiale (MRP): Dettaglia la programmazione dei componenti di ogni prodotto.
- Pianificazione Dettagliata della Capacità (CRP): Confronta i requisiti dell'MRP con la capacità specifica dei centri di lavoro.
- Questa fase comporta l'acquisto di materie prime e componenti e la programmazione delle operazioni dei centri di lavoro, tenendo conto delle priorità di produzione stabilite.