Organelli Cellulari Eucariotici: Struttura, Funzioni e Metabolismo
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Struttura e Composizione del Nucleo
Componenti Nucleari
Il nucleo è composto da: involucro nucleare, cromatina, nucleolo e nucleoplasma.
Complesso di Golgi: Funzioni Cellulari
Il Complesso di Golgi (o Apparato di Golgi) è coinvolto in processi cellulari fondamentali:
- Trasporto e secrezione di proteine e lipidi (sintetizzati nel RER).
- Partecipazione alla formazione della parete cellulare nelle piante e del glicocalice nelle cellule animali.
- Coinvolgimento nel transito dei lipidi nelle ghiandole sudoripare.
- Coinvolgimento nella genesi dei lisosomi.
Tipi di Lisosomi e Funzioni
Lisosomi Primari e Secondari
I Lisosomi Primari sono di recente formazione (originati dal Golgi) e contengono enzimi idrolitici per i processi di digestione.
I Lisosomi Secondari si formano dopo la fusione dei lisosomi primari con vescicole di endocitosi o fagocitosi.
Funzioni Cellulari dei Lisosomi
I lisosomi contengono enzimi idrolitici coinvolti nei processi di digestione cellulare. A seconda della funzione specifica nel processo, si distinguono:
- Fagolisosomi: Organelli formati dall'unione di un vacuolo primario con lisosomi (coinvolti nell'autofagocitosi).
- Autofagosomi: Vacuoli che si fondono con i lisosomi per eliminare i residui cellulari.
- Corpi Multivescicolari: Lisosomi che contengono al loro interno varie vescicole.
Vacuoli
Funzioni dei Vacuoli
I vacuoli sono essenziali per:
- Il mantenimento del turgore cellulare e l'aumento della superficie cellulare, consentendo lo scambio con l'esterno.
- Lo stoccaggio di riserve (ioni, carboidrati, amminoacidi, acidi, proteine, tossine) e l'eliminazione dei rifiuti.
Mitocondri: Struttura e Composizione
Organizzazione Mitocondriale
- Membrana esterna.
- Spazio intermembrana (o spazio perimitocondriale).
- Membrana interna.
- Matrice.
Funzione Mitocondriale: La Centrale Energetica Cellulare
I mitocondri sono la centrale energetica della cellula. Nella matrice mitocondriale avvengono:
- La beta-ossidazione degli acidi grassi.
- La decarbossilazione ossidativa dell'acido piruvico, che alimenta il Ciclo dell'Acido Tricarbossilico (Ciclo di Krebs).
Il piruvato, originato dalla glicolisi, viene completamente ossidato in queste reazioni, producendo CO2, intermediari e composti ridotti.
Sintesi Proteica e Replicazione
I mitocondri possiedono un proprio macchinario per la sintesi proteica e la replicazione del DNA mitocondriale.
Fosforilazione Ossidativa
Nella membrana mitocondriale interna avviene il trasporto degli elettroni attraverso la catena respiratoria fino all'ossigeno e la sintesi di ATP tramite fosforilazione ossidativa.
Divisione Mitocondriale
I mitocondri si dividono indipendentemente dai meccanismi cellulari tramite:
- Bipartizione
- Strangolamento
- Gemmazione (Budding)
Cloroplasti: Struttura e Funzione
Struttura del Cloroplasto
L'involucro plastidiale è composto da una membrana esterna e una membrana interna, separate dallo spazio intermembrana.
Stroma
La matrice del cloroplasto (stroma) è delimitata dalla membrana interna. Contiene tilacoidi, grana, DNA plastidiale e ribosomi 70S.
Tilacoidi e Grana
Nello stroma si trovano i tilacoidi (vescicole membranose disposte parallelamente all'asse del cloroplasto). Alcuni tilacoidi sono impilati in gruppi chiamati grana.
Caratteristiche e Fasi della Fotosintesi
Nei cloroplasti avviene la fotosintesi, dove la cellula utilizza la luce come fonte di energia e la CO2 come fonte di carbonio.
La fotosintesi si svolge in due fasi:
- Fase Luminosa (Light): Avviene sulla membrana dei tilacoidi. L'energia luminosa viene convertita in energia chimica.
- Fase Oscura (Dark): Avviene nello stroma. Si verifica la fissazione della CO2 in molecole organiche e la loro conservazione sotto forma di polisaccaridi di riserva.
I cloroplasti possono derivare da altre cellule preesistenti per divisione binaria.