Ottimizzazione e Sviluppo di Prodotti e Servizi: Strategie e Processi

Sviluppo di Prodotti: Design e Innovazione

Il design è un concetto più ampio dello stile; lo stile descrive solo l'aspetto di un prodotto. Il design, oltre a contribuire all'aspetto del prodotto, apporta valore aggiunto.

Metodi per Espandere la Lista dei Prodotti

Esistono diversi modi per espandere la lista dei prodotti:

1. Innovazioni
2. Nuove linee di prodotti
3. Nuove versioni
4. Prodotti migliorati
5. Riposizionamento del prodotto

Approcci alla Creazione del Prodotto

Ci sono tre approcci al processo di creazione del prodotto:

• Guidato dal mercato
• Guidato dalla tecnologia
• Interfunzionale

Fasi del Processo di Sviluppo di Nuovi Prodotti

• Generazione di Idee e Identificazione delle Opportunità

  Questi metodi sono raggruppati in due sezioni:

  1. Metodi Intuitivi

     • Elenco di attributi: attributi che il nuovo prodotto dovrebbe avere (personale).
     • DELPHI: gruppi di esperti forniscono feedback e selezionano un'opinione comune.

  2. Processo di Ricerca

     Ricerca qualitativa: progetti tecnici

• Valutazione delle Idee e Selezione dei Prodotti

  Per ridurre le idee a una, si eseguono una serie di analisi di fattibilità del prodotto:

  1. Redditività commerciale
  2. Viabilità economica
  3. Fattibilità tecnica
  4. Valutazione delle reazioni della concorrenza
  5. Adeguamento agli obiettivi dell'organizzazione: i nuovi prodotti devono essere conformi alle strategie fissate dalla società.

• Progettazione Preliminare del Prodotto

• Costruzione e Test del Prototipo

• Prove Effettuate sul Prototipo

  Verificare le prestazioni tecniche e commerciali dei nuovi prodotti.

  • Test di marca
  • Test del consumatore
  • Test di mercato

• Progettazione Finale del Prodotto

• Marketing: Quando e Dove

Servizi: Concetto, Caratteristiche e Progettazione

Un servizio è un insieme di attività volte a rispondere alle esigenze di ogni cliente e implica l'esercizio di almeno un'attività tra fornitore e cliente.

Il servizio è intangibile e deperibile; è un evento o un processo che viene creato e utilizzato simultaneamente o quasi simultaneamente.

Caratteristiche dei Servizi

Caratteristiche che hanno i servizi e che li distinguono chiaramente dalle risorse fisiche:

1. Intangibilità
2. Inseparabilità
3. Variabilità
4. Deperibilità
5. Assenza di proprietà

Un insieme di vincoli che ostacolano il raggiungimento dell'efficienza delle attività di servizi: non in forma, imparare.

Progettazione del Servizio

La progettazione del servizio prevede l'analisi dell'organizzazione che fornisce il servizio e del cliente che lo riceverà. Il design è definito come l'attività di pianificazione e organizzazione di persone, infrastrutture, comunicazione, materiali e componenti di un servizio.

Obiettivi della Progettazione del Servizio

• Migliorare la qualità del servizio.
• Migliorare il rapporto tra il fornitore e il cliente.
• Migliorare la customer experience.

Procedura per la Progettazione del Servizio

• Selezionare i segmenti di mercato che sono oggetto del servizio.
• Caratterizzare i clienti, cioè classificarli in gruppi in base alle loro caratteristiche, desideri e possibilità.
• Studiare la richiesta di servizio al cliente.
• Definire l'obiettivo del progetto e il livello di servizio da garantire.
• Progettare l'organizzazione per fornire assistenza ai clienti.
• Definire i parametri critici del sistema logistico, il contenuto del progetto e la grandezza dei parametri critici del sistema.
• Progettare la fornitura e la promozione del servizio al cliente.