Principi Fondamentali di Economia Aziendale e Gestione Strategica

Mercato e Strategie di Marketing

Definizioni Fondamentali

Il Mercato: I luoghi o i mezzi attraverso i quali avviene lo scambio economico.

Il Marketing: Strategia di sviluppo aziendale focalizzata sulla soddisfazione delle esigenze e dei desideri dei consumatori e sul fornire un beneficio per la società.

Ciclo di Vita del Prodotto

1. Introduzione nel Mercato: Le vendite crescono molto lentamente, perché i consumatori non conoscono il prodotto. Vengono utilizzate strategie di penetrazione del mercato come la pubblicità e le promozioni.
2. Crescita: I consumatori sono individuati e iniziano a consumare. Le vendite aumentano velocemente e i profitti crescono. Appaiono i concorrenti.
3. Maturità: Le vendite si stabilizzano. Le strategie mirano ad aumentare la quota di mercato attraverso l'apertura di nuovi segmenti o la conquista di quote dei concorrenti.
4. Declino: La domanda del prodotto fabbricato dall'azienda diminuisce. Le principali strategie di sviluppo si concentrano sulle innovazioni nel prodotto.

Matrice BCG (Boston Consulting Group)

• Star (Stelle): La quota di mercato è elevata e il tasso di crescita è elevato. Prodotti con una forte posizione competitiva e grandi aspettative di crescita.
• Dilemma o Mistero (Question Marks): L'attrattiva del settore è importante perché il tasso di crescita è alto, ma la posizione dell'azienda sul mercato è debole.
• Mucca da Latte (Cash Cow): La posizione di mercato è forte, generando un buon reddito, ma le aspettative di crescita sono basse perché è un prodotto già radicato nel mercato.
• Dog (Cani): Quota di mercato bassa e basso tasso di crescita. Sono prodotti in cui il profitto diminuirà e richiedono un basso investimento.

Strategie di Prezzo e Canali di Distribuzione

Tipi di Prezzo

Si distinguono: Prezzo di Riferimento (o regolare), di Promozione, di Penetrazione, di Scrematura (prezzi elevati per profitti rapidi), di Soglia Psicologica e di Prestigio.

Intermediari Commerciali

• Dettagliante (Retailer): Intermediario che acquista la produzione dai grossisti e vende direttamente ai consumatori finali.
• Grossista (Wholesaler): Intermediario che acquista grandi quantitativi di prodotti dal produttore e li vende ad altri intermediari (dettaglianti o altri grossisti), non ai consumatori finali.

Franchising

• Il Franchisor: La persona o l'azienda che ha avviato il progetto e fornisce: il marchio, il nome commerciale, il prodotto o servizio, le pubblicazioni generiche, ecc.
• L'Affiliato (Franchisee): L'individuo o l'impresa che gestisce l'assegnazione e fornisce: la quota di iscrizione, i dipendenti, il locale, ecc.

Il Mix Promozionale

• Pubblicità: La comunicazione pagata dall'azienda che si propone di informare e motivare i consumatori, generando benefici per l'inserzionista.
• Relazioni Pubbliche: Un insieme di attività volte ad agire sulla società o su specifici gruppi di persone o entità.
• Merchandising: Un insieme di tecniche che mirano a evidenziare l'articolo nel punto vendita, in modo da differenziarsi dalla concorrenza.
• Fidelizzazione: Comprende le azioni destinate a mantenere il cliente, evitando che cambi marca o negozio.
• Promozione delle Vendite: Un insieme di attività a breve termine, volte ad accrescere l'efficacia degli sforzi di vendita.

Organizzazione Aziendale e Gestione

Modelli Organizzativi

I principali modelli sono: Funzionali, Line-Funzionali e Divisionali (o di segmentazione).

Filosofie di Gestione

Just In Time (JIT): È una filosofia aziendale volta a fornire la massima soddisfazione del cliente. Per raggiungerla, l'azienda si concentra sull'eliminare tutto ciò che è non necessario in ciascuna delle attività dell'organizzazione.

Il Modello Organizzativo a Quadrifoglio (Clover)

Il modello a quadrifoglio (Clover) è composto da:

• Il Nucleo Professionale di Base: Composto da manager e dipendenti chiave.
• L'Outsourcing: Contrarre con altre aziende per svolgere attività extra.
• Le Attività Temporanee: Svolte da dipendenti richiesti solo in alta stagione.
• Il Self-Service: Integra tutte le attività che possono essere eseguite dagli stessi clienti.
• Il Peduncolo: Collega le foglie del quadrifoglio ed è composto dagli alti dirigenti.

Organizzazione Informale: Rapporti e amicizie che si sviluppano spontaneamente, come conseguenza del bisogno di socializzazione dell'individuo.

Contabilità e Calcolo dei Costi

Calcolo della Base Contributiva (Esempio)

1. Stipendio Base + Supplementi Salariali.
2. Pagamenti Extra Pro Rata: Importo pagato * numero di pagamenti extra in un anno / 12 mesi.
3. Totale BCCC (Base Contributiva per Contingenza Comune) = Importo pagato + Bonus pro rata.
4. Verificare se la BCCC rientra nei limiti stabiliti.
5. BCCP (Base Contributiva per Contingenza Professionale): Importo corrisposto pro rata + straordinari. Verificare se rientra nei limiti.

Ruolo della Produzione e Logistica

Il ruolo della produzione include: la progettazione di beni e servizi, la pianificazione del processo produttivo, la progettazione delle installazioni, la progettazione del lavoro e la pianificazione e schedulazione della produzione.

• Rottura di Stock (Broken Stock): Un'interruzione nel processo produttivo di un'azienda dovuta alla mancanza dei materiali o dei ricambi necessari.
• Stock di Sicurezza: Volume delle scorte in magazzino al di sopra del previsto e del normale, necessario per far fronte a possibili situazioni di eccesso di domanda.

Commercio Internazionale e Costi

Dumping: Una pratica commerciale in cui un'azienda fissa un prezzo più basso per i prodotti esportati rispetto a quello applicato per le stesse merci vendute nel paese d'origine.

Classificazione dei Costi

I costi possono essere classificati in base a diversi criteri:

• Secondo il Volume di Produzione: Fissi, Variabili e Misti.
• Secondo l'Oggetto di Costo: Diretti e Indiretti (vincolati a un singolo oggetto di costo o a più oggetti).
• Secondo la Considerazione Temporale: Standard, Effettivi (o storici) e Futuri.
• Secondo la Certezza: Costo Opportunità (o implicito) ed Esplicito.

Principi Contabili Fondamentali

La Contabilità deve essere ordinata, appropriata per l'attività della società, permettere un seguimento cronologico di tutte le operazioni e consentire la produzione regolare di inventari e saldi.

• Ammortamento: Rappresenta la perdita di valore delle immobilizzazioni per il loro uso o obsolescenza.
• Liquidità: Il valore degli attivi che possono essere convertiti in denaro immediato senza significativa perdita di qualità.