Sistema Digerente: Funzione, Struttura degli Organi e Consigli per la Cura

Funzione e Struttura del Sistema Digerente

Funzione Principale

Assorbimento delle molecole trattate e smaltimento dei rifiuti.

Tipologie di Digestione

La digestione è di due tipi: meccanica e chimica.

Connessioni Funzionali

Il sistema digerente è strettamente collegato al sistema nervoso, al sistema endocrino e al sistema circolatorio.

Il Percorso e la Struttura Escretoria

Il Viaggio della Digestione

Il processo digestivo si svolge attraverso le seguenti fasi:

• Digestione in bocca.
• Gestione esofagea.
• Digestione gastrica.
• Digestione intestinale.
• Assorbimento intestinale finale.

Struttura del Sistema Escretore

Il cieco segue la valvola ileocecale. Il colon è diviso in ascendente, trasversale e discendente. Il retto si apre all'esterno attraverso lo sfintere anale.

Organi e Ghiandole Chiave

Ghiandole Salivari

Situate intorno alla bocca, producono la saliva, che inumidisce il cibo per facilitare il processo di masticazione e deglutizione.

Fegato

Svolge funzioni vitali uniche come la sintesi delle proteine plasmatiche, la funzione disintossicante e il deposito di vitamine e glicogeno.

Stomaco

Consente al bolo di trasformarsi in un impasto acido chiamato *chimo*.

Pancreas

Svolge una funzione endocrina (produzione di ormoni importanti, tra cui l'insulina, il glucagone e la somatostatina) e una funzione esocrina (secrezione di succhi pancreatici contenenti enzimi digestivi destinati all'intestino tenue).

Intestino Tenue

Qui il chimo si trasforma in *chilo* e avviene l'assorbimento delle sostanze utili.

Intestino Crasso

Continua ad assorbire acqua e nutrienti dal cibo e funge da luogo di deposito per le feci.

Sfinteri

Strutture, di solito muscoli ad anello circolare, che consentono il passaggio di una sostanza da un organo all'altro attraverso un condotto o un orifizio, impedendone il ritorno.

Cura e Igiene dell'Apparato Digerente

1. Lavarsi le mani prima di mangiare.
2. Non abusare di alimenti o bevande per evitare l'indigestione.
3. Evitare di svolgere lavori mentali o esercizi fisici che richiedono molta energia subito dopo aver consumato alimenti.
4. Curare l'igiene dei denti e della lingua.
5. Evitare di mangiare cibi molto caldi, molto freddi o *irritanti*.
6. Cercare di mangiare negli orari stabiliti, evitando spuntini fuori pasto.
7. Assicurarsi di avere un movimento intestinale quotidiano. Evitare la costipazione migliorando la dieta e consumando almeno due litri di acqua al giorno.

Importanza della Fibra

Il consumo di fibra facilita l'eliminazione graduale delle feci, prevenendo la stitichezza e i disturbi correlati.

Disturbi Comuni dell'Apparato Digerente

Anoressia

Grave limitazione o rifiuto dell'ingestione di cibo.

Bulimia

Episodi incontrollabili di abbuffate seguiti da comportamenti compensatori.

Fattori che Causano Ulcere, Cancro e Altri Disturbi

• Eccessivo consumo di alcol (in qualsiasi forma).
• Consumo di cibi piccanti o *speziati*.
• Presenza di batteri patogeni o virus.