Trasformazione e Sfide dell'Agricoltura Spagnola: Dal Paesaggio Montano alle Dinamiche Rurali

Paesaggio Agrario di Montagna

Ubicazione e Forze Naturali

Presenta un ambiente fisico con condizioni estreme: alte latitudini, pendii ripidi e un clima freddo invernale con abbondanti precipitazioni che possono cadere sotto forma di neve. Simile al paesaggio agrario della Spagna umida.

Tipo di Insediamento

Densità di popolazione molto bassa e tendenza allo spopolamento. Popolazione sparsa nei villaggi. Prevalentemente appezzamenti di piccole aziende chiuse.

Usi Principali e Uso del Territorio

Si tende ad abbandonare l'uso tradizionale del territorio e ad aumentare l'uso non tradizionale, spesso connesso con il turismo e altri sport.

Attività Economiche Primarie

a) Agricoltura:

• Nelle montagne del Nord della Spagna, ai piedi delle vallate, rientra la coltivazione orticola.
• Nel Sud-Est, alcune colture (mandorli e ulivi) salgono sui pendii terrazzati e sulle terrazze.

b) Allevamento:

• La pastura è ampia. Nel Nord della montagna si allevano bovini o ovini, sfruttando le foreste spartiacque, i boschetti e i prati montani.
• Nelle montagne che si affacciano sul Mediterraneo, la pastorizia è praticata con la migrazione locale tra valle e vetta.

Foreste

L'uso si concentra sulla legna da ardere e sul legname.

Dinamiche del Mondo Rurale Attuale in Spagna

La campagna in Spagna ha subito negli ultimi 40 anni una trasformazione così grande che possiamo dire che ha subito una vera e propria rivoluzione. Negli ultimi 60 anni è stata introdotta la meccanizzazione agricola che ha provocato l'abbandono (esodo rurale) di massa di contadini in fuga verso le città e le aree industriali, e, a sua volta, ha imposto una serie di drastici cambiamenti per l'attività sul territorio.

Problemi del Mondo Rurale

A) Problemi Demografici

• Il declino e l'invecchiamento della popolazione rurale a causa della migrazione dei giovani verso le città per lavorare in altre attività.
• Le basse qualifiche della forza lavoro rendono difficile il passaggio ad altre attività produttive.

B) Problemi Economici

• C'è ancora una limitata diversificazione economica delle aree rurali, mantenendo un eccessivo affidamento sulle attività agricole. La principale conseguenza, dato che il settore richiede un minor numero di popolazione attiva, è la disoccupazione agricola. Ciò riguarda i settori in cui grandi proprietà sono state lavorate da braccianti agricoli.
• L'attività agricola deve adattarsi ai cambiamenti nella domanda di cibo e nella dieta degli ultimi anni.
• Il ricorso al mercato e all'industria è in aumento, sia per l'offerta (sementi, fertilizzanti, macchinari) sia per la vendita di prodotti alle fabbriche agro-alimentari, le quali definiscono le caratteristiche che la produzione dovrebbe avere.
• La PAC (Politica Agricola Comune) richiede una crescente modernizzazione agricola per aumentare la resa e la produttività.