Appunti, riassunti, compiti, esami e problemi di Altri corsi

La mia famiglia è molto numerosa. Vivo con mia madre, mia sorella Paula e mia sorella Alba.

Mia Madre

Mia madre si chiama Fatima. Ha quarantotto anni e fa l'infermiera. È molto dolce e gentile. Le piace leggere e viaggiare.

Le mie Sorelle

Paula

Mia sorella Paula ha quindici anni. Studia al liceo, in futuro vuole diventare psicologa. È molto simile a me: è molto tranquilla, non le piacciono le discussioni. Le piace leggere e disegnare. Le piace anche suonare il pianoforte, studia al conservatorio dall'età di 5 anni, il suo musicista preferito è Vivaldi.

Alba

L'altra mia sorella si chiama Alba. Ha un carattere forte, è severa. È una studentessa molto brava, le piace la biologia, per questo in futuro vuole diventare infermiera come mia madre.... Continua a leggere "La Mia Famiglia Numerosa" »

Immagine Maggiore:

Il Colesterolo

Il colesterolo è un derivato chimico degli steroidi con una formula chimica molto complessa. Esso presenta la caratteristica di essere presente solo nei grassi animali.

Dove si Trova il Colesterolo

Gli alimenti più ricchi di colesterolo sono:

• il tuorlo d’uovo
• il cervello
• le frattaglie
• i formaggi

Funzioni Biologiche del Colesterolo

Il colesterolo ha funzioni plastiche: è un costituente di:

• membrane cellulari
• alcuni ormoni
• la vitamina D
• gli acidi biliari

Per questo motivo esso è prodotto quotidianamente dal nostro fegato.

Trasporto del Colesterolo nel Sangue

Poiché non è solubile in acqua, per circolare nel sangue deve essere trasportato da due proteine chiamate lipoproteine:

• LDL (Low Density Lipoprotein): trasportano il colesterolo dal

Lipidi: Definizione e Ruolo Biologico

I Lipidi sono la riserva energetica del nostro organismo. Nel corpo umano costituiscono mediamente il 17% del peso corporeo, dove formano il tessuto adiposo.

Sono un gruppo eterogeneo di sostanze che hanno in comune la caratteristica di essere untuosi al tatto e insolubili in acqua (ma solubili in solventi non polari) e con un peso specifico inferiore a quello dell’acqua. Sono definiti composti ternari perché sono formati da carbonio, idrogeno e ossigeno. Nella loro molecola possono essere presenti anche altri elementi. Sono chiamati comunemente oli o grassi a seconda che siano liquidi o solidi a temperatura ambiente.

Classificazione dei Lipidi

In base alla visibilità negli alimenti:

• Lipidi visibili: costituiscono

Cosa sono i Glucidi: Definizione e Importanza Nutrizionale

I glucidi sono i costituenti più importanti dei vegetali e le sostanze organiche più diffuse nella biosfera. Rappresentano solo l’1% del corpo umano, ma hanno una notevole importanza nutrizionale perché forniscono all’organismo l’energia necessaria per mantenere le funzioni fisiologiche indispensabili per la vita.

Il loro nome deriva dal greco “glukos”, che significa dolce. Vengono chiamati anche carboidrati e, quelli più semplici dal sapore dolce, zuccheri.

Composizione Chimica e Origine

Da un punto di vista chimico, sono dei composti organici ternari in quanto formati da tre elementi:

• Carbonio (simbolo chimico: C)
• Idrogeno (simbolo chimico: H)
• Ossigeno (simbolo chimico: O)

La... Continua a leggere "I Glucidi: Proprietà, Funzioni e Classificazione dei Carboidrati" »

L’amido è un’importantissima fonte energetica rapidamente utilizzabile da parte di tutti i viventi; si trova nei cereali, nelle patate e nei legumi (fagioli, ceci, ecc.). I granuli dell’amido presentano dimensioni, forme e caratteristiche diverse per ogni specie vegetale. L’amido è costituito da due polimeri: amilosio dalla struttura lineare e amilopectina dalla struttura ramificata.

Il Glicogeno: Riserva Energetica

Il glicogeno è chiamato “amido animale”. Si forma quando gli animali dispongono di una quantità di glucosio superiore alle loro necessità, si deposita nei muscoli costituendo una riserva energetica e nel fegato costituendo un deposito indispensabile per mantenere costante il glucosio nel sangue (glicemia).

La Cellulosa:

Cromatografía en Columna

La cromatografía en columna es una técnica de separación de los diferentes componentes de una mezcla. Esta separación se basa en la distribución de los compuestos entre dos fases: una fase estacionaria y una fase móvil. La interacción entre las fases y los componentes de la mezcla dependerá de la polaridad de cada compuesto.

La cromatografía en columna se puede dividir en dos partes principales: la fase estacionaria, que consiste en un sólido activo finamente dividido (llamado adsorbente), y la fase móvil, que es un líquido denominado eluente.

Fundamento de la Separación

La separación en la cromatografía en columna se basa en el adsorbimiento selectivo de los componentes de la mezcla sobre los centros activos... Continua a leggere "Cromatografía en columna: fundamentos y procedimiento" »

Risonanza Magnetica Nucleare (NMR): Fondamenti e Applicazioni Strumentali

La Risonanza Magnetica Nucleare (NMR) è una tecnica analitica strumentale che permette di ottenere informazioni dettagliate sulla struttura delle molecole, osservando il comportamento dei nuclei atomici in un campo magnetico. Consente di classificare gli atomi all'interno di una molecola in base al loro intorno elettronico.

Il Concetto di Spin Nucleare

Sono osservabili solo i nuclei che possiedono un momento magnetico nucleare di spin, che si orientano come l'ago di una bussola in un campo magnetico applicato, chiamato $\mathbf{B}_0$.

Il momento magnetico nucleare di spin, $\mu$, è dato dalla relazione:

dove:

• $I$ è il numero quantico di spin nucleare.
• $\gamma$ è il rapporto

Le Opere di Virgilio e Orazio: Caratteristiche e Contesto

Le Bucoliche di Virgilio

Le Bucoliche sono idilli che elogiano l'origine, non studiano, si trasferiscono. Si può fare un parallelo con la prima età augustea, poiché i testi greci erano comuni e classici. In Teocrito si riscontra una grande varietà; in Virgilio, invece, non c'è una concentrazione sull'atmosfera, sui sentimenti, sulla contemplazione o sulla delicatezza. La sua è una poesia tenue, ridotta, dove tutto è travestito da pastori.

Le Georgiche di Virgilio

Le Georgiche rappresentano una poesia didascalica ellenistica, strutturata in quattro libri:

• Coltivazione
• Arboricoltura
• Allevamento
• Apicoltura

In quest'opera, la fatica umana è esaltata, mentre la natura è sottomessa, cercando... Continua a leggere "Opere di Virgilio e Orazio: Caratteristiche e Contesto Letterario" »

Sorgenti

Sorgente senza memoria

Consideriamo una sorgente S che emette simboli da un alfabeto S = {s₁,...s_n} con probabilità P(s₁),...,P(s_n). La sorgente è senza memoria se i simboli emessi sono statisticamente indipendenti.

Entropia di sorgente senza memoria

Quantità media di informazione per simbolo emesso dalla sorgente. Può essere interpretata come l'incertezza media che un osservatore ha prima di vedere l'output della sorgente. (H(S) = ∑_i=1,q P(s_i) * log₂(1/P(s_i)).

• Entropia nulla: quando si sa già cosa verrà emesso dalla sorgente, quindi non c'è nulla di aleatorio.
• Entropia massima: la sorgente S fornisce il massimo dell'informazione quando tutti i simboli che emette hanno la stessa probabilità.

Distanza di Hamming

La distanza di Hamming... Continua a leggere "Teoria dell'Informazione: Sorgenti, Codici e Canali" »