OGM: Vantaggi, Rischi e Impatto su Salute e Ambiente
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OGM: Organismi Geneticamente Modificati
Vantaggi degli OGM
I principali vantaggi derivanti dalle biotecnologie applicate agli OGM includono:
- Prestazioni superiori: Le colture OGM possono aumentare la produzione agricola, fornendo più cibo con meno risorse e riducendo le perdite di raccolto dovute a fattori ambientali avversi.
- Riduzione dei pesticidi: La modifica genetica di un organismo per renderlo resistente a un determinato parassita contribuisce a ridurre l'uso dei pesticidi associati, che spesso causano danni diffusi all'ambiente e alla salute.
- Miglioramento nutrizionale: È possibile ottenere un'alimentazione migliore introducendo vitamine e proteine in alcuni alimenti, oltre a ridurre allergeni e tossine naturali. Inoltre, si possono sviluppare