Fattori e Principi della Qualità Totale in Azienda
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Fattori di influenza della qualità in azienda
La Qualità Totale comprende fattori interni ed esterni dell'azienda:
- Fattore umano: Il coinvolgimento di tutti i dipendenti nel miglioramento continuo (innovazione, miglioramento dei processi, ecc.). Il valore umano del lavoro è fondamentale.
- Fattori tecnologici: I progressi tecnologici riducono i costi, migliorano la flessibilità (Just in Time) e garantiscono una qualità superiore a prezzi competitivi.
- Fattore commerciale: La globalizzazione impone una forte concorrenza. I clienti sono sempre più rigorosi nella scelta del miglior rapporto qualità/prezzo.
- Fattore ambientale: Le imprese devono operare nel rispetto dell'ambiente, non solo per conformità normativa, ma anche per ottenere una valutazione positiva dalla società.
Fondamenti della qualità in azienda
I sistemi di qualità si basano su 6 principi fondamentali:
1. Customer Oriented
È il cliente a decidere se un prodotto è di qualità. Un buon sistema di qualità cerca strategie per soddisfare il cliente attraverso un servizio eccellente, sistemi di misurazione della soddisfazione (indagini periodiche) e l'innovazione costante. Si punta alla customer care e alla fidelizzazione.
2. Impegno organizzativo
Persone motivate, integrate e disposte a dare il meglio rappresentano un reale vantaggio competitivo. L'implementazione di un sistema di qualità richiede l'impegno di tutta l'organizzazione a ogni livello.
3. Prevenzione
La qualità si persegue prevenendo gli errori prima che si verifichino, analizzando le cause principali nei processi produttivi e nel personale.
4. Misurazioni, calibratura e tracciabilità
Le tecniche di controllo della qualità utilizzano statistiche per misurare i risultati, confrontarli con gli obiettivi e intervenire. È essenziale tracciare il prodotto lungo tutta la catena di fornitura (produzione, trasformazione e distribuzione) tramite sistemi informatici, etichette elettroniche e codici a barre.
5. Qualità
Azioni mirate a garantire che un prodotto o servizio soddisfi i requisiti richiesti, valutando i processi tramite verifiche periodiche.
6. Miglioramento continuo e innovazione
- Miglioramento continuo: Creazione di un sistema organizzato per ottenere piccoli cambiamenti costanti in tutte le attività aziendali, con la partecipazione di tutto il team.
- Innovazione: Un miglioramento radicale attuato dal management tramite grandi investimenti in nuovi macchinari e tecnologie.
Tecniche per migliorare la qualità
Le tecniche di miglioramento si basano su:
- Gruppi di lavoro: Piccoli gruppi multidisciplinari che si incontrano regolarmente per suggerire miglioramenti, con accesso a informazioni e formazione specifica per la risoluzione dei problemi.
- Ciclo di miglioramento continuo (Ruota di Deming): Composto da 4 fasi, ha lo scopo di risolvere i problemi in modo continuativo per tendere alla Qualità Totale.