Funzionamento dei Sensi e del Sistema Nervoso: Anatomia e Patologie

I Recettori Sensoriali

I recettori hanno il compito di raccogliere informazioni dall'ambiente esterno. I recettori esterni sono strutture specializzate che costituiscono gli organi di senso.

La Vista: Gli Occhi

L'occhio è composto da tre strati principali: sclera, coroide e retina. All'interno del bulbo oculare si trovano dei liquidi fondamentali:

• Umore acqueo: situato tra la cornea e il cristallino.
• Umore vitreo: situato tra la lente e la retina.

Funzionamento e componenti:

• Cornea: curva la luce, agendo come una lente convessa.
• Pupilla: controlla la quantità di luce in entrata.
• Cristallino: mette a fuoco le immagini adattando la sua curvatura.
• Retina: riceve le immagini invertite.
• Fotorecettori: convertono l'immagine in impulsi nervosi.

L'Udito: L'Orecchio

L'orecchio è diviso in tre parti principali:

1. Orecchio esterno: comprende il padiglione auricolare (cartilagineo) e il canale uditivo esterno. Le ghiandole ceruminose producono il cerume.
2. Orecchio medio: contiene la membrana del timpano, che vibra, e la catena degli ossicini (martello, incudine e staffa).
3. Orecchio interno: comprende i canali semicircolari (responsabili del senso dell'equilibrio) e la chiocciola (o coclea), che contiene i recettori uditivi.

La tromba di Eustachio collega l'orecchio alla faringe per equalizzare la pressione. L'orecchio è dunque responsabile sia dell'udito che dell'equilibrio.

Il Tatto

Il senso del tatto risiede nella pelle, composta da due strati: epidermide e derma.

• Epidermide: contiene cheratina con funzione protettiva.
• Corpuscoli nel derma:
  • Corpuscoli di Pacini: sensibili alla pressione.
  • Corpuscoli di Meissner: sensibili al contatto.
  • Corpuscoli di Krause: sensibili al freddo.
  • Corpuscoli di Ruffini: sensibili al calore.

L'Olfatto e il Gusto

Olfatto: La mucosa nasale è chiamata pituitaria. Si divide in:

• Pituitaria gialla: contiene i recettori olfattivi che si uniscono al bulbo olfattivo e al midollo allungato.
• Pituitaria rossa: ricca di vasi sanguigni, serve a riscaldare l'aria.

Gusto: I recettori si trovano sulla superficie della lingua. Esistono 4 sapori fondamentali e questo senso è strettamente legato all'olfatto.

Patologie degli Organi di Senso

Malattie degli Occhi

• Glaucoma: aumento della pressione oculare.
• Ipermetropia: gli oggetti vicini si focalizzano male sulla retina.
• Miopia: gli oggetti distanti appaiono sfocati.
• Astigmatismo: difficoltà di messa a fuoco sia da vicino che da lontano.
• Congiuntivite: infiammazione del tessuto congiuntivo.

Altre Patologie

• Orecchio: Otite (infezione dell'orecchio medio) e Sindrome di Ménière (disturbo dell'equilibrio).
• Naso: Rinite (infiammazione delle mucose nasali).
• Pelle: Orticaria (macchie rosse) e Psoriasi (desquamazione della pelle).

Il Coordinamento dei Sistemi

Il processo segue lo schema: Stimolo → Recettore → Centro Nervoso → Risposta → Effettore (muscolo o ghiandola).

Il Sistema Nervoso (SN)

L'unità funzionale è il neurone. I neuroni trasmettono impulsi nervosi, non si rigenerano e sono separati da zone chiamate sinapsi. Le sostanze chimiche che trasmettono l'impulso sono i neurotrasmettitori.

I neuroni sono composti da un corpo cellulare e un assone. In base alla funzione si dividono in:

• Sensitivi: portano le sensazioni al Sistema Nervoso Centrale (SNC).
• Motoneuroni: inviano informazioni dal SNC agli effettori per la contrazione muscolare.
• Cellule della glia: hanno il compito di nutrire, proteggere e isolare i neuroni.

SNC e SNP

Il Sistema Nervoso Centrale (SNC) è responsabile del controllo del corpo e comprende:

• Encefalo: contenuto all'interno del cranio.
• Midollo spinale: situato all'interno delle vertebre.
• Meningi: membrane che avvolgono il SNC.
• Bulbo rachideo: controlla le funzioni involontarie.

Il Sistema Nervoso Periferico (SNP) collega il SNC al resto del corpo tramite i nervi:

• Nervi sensoriali: portano informazioni al SNC.
• Nervi motori: portano informazioni dal SNC agli organi motori.
• Sistema Somatico: controlla i movimenti muscolari volontari.
• Sistema Autonomo (Simpatico e Parasimpatico): agisce sulle funzioni vegetative, regolando le attività di riposo e di allerta.