Proprietà delle Sostanze, Metodi di Separazione e Leggi delle Soluzioni
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Punto 3: Sostanze e Miscele
Le sostanze sono formate da particelle identiche (atomi o molecole).
Classificazione delle sostanze
- Elementi: molecole che non possono essere decomposte in sostanze più semplici.
- Composti: molecole formate da due o più elementi.
- Miscele: costituite da due o più sostanze.
Tipi di miscele
- Omogenee: presentano una composizione uniforme.
- Eterogenee: i componenti sono distinguibili.
Le miscele possono sempre essere separate tramite processi fisici.
Metodi per la separazione delle miscele
- Metodi meccanici:
- Sedimentazione: lasciare riposare il composto (fanghi con particelle sospese in acqua) finché le particelle non cadono sul fondo, permettendo la separazione degli strati.
- Decantazione: processo simile alla sedimentazione, utilizzato