Metabolismo Cellulare e Colture: Funzioni, Vie Metaboliche e Applicazioni Biotecnologiche
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Il Metabolismo Cellulare: Funzioni, Vie e Regolazione
Il metabolismo è l'insieme di reazioni chimiche delle biomolecole e svolge tre funzioni principali:
- Ricavare energia per la cellula degradando i nutrienti o trasformando forme di energia (es. luce solare).
- Convertire i nutrienti in molecole utili alla cellula.
- Sintetizzare macromolecole e polimeri a partire dai precursori.
È diviso in catabolismo (che rilascia energia) e anabolismo (che richiede energia). Le reazioni cataboliche sono esoergoniche e l'energia rilasciata è immagazzinata sotto forma di ATP; quelle anaboliche sono endoergoniche e avvengono grazie all'ATP che, idrolizzandosi ad ADP, libera energia.
L'energia per produrre lavoro nei processi metabolici è definita "energia di Gibbs... Continua a leggere "Metabolismo Cellulare e Colture: Funzioni, Vie Metaboliche e Applicazioni Biotecnologiche" »