Appunti, riassunti, compiti, esami e problemi di Chimica

Il codice deontologico è stato elaborato dall’Ordine nazionale dei Biologi (ONB) il 16 febbraio 1996 e poi successivamente modificato nel corso del tempo. Nel 2014 il Consiglio dell’Ordine ha sviluppato una seconda versione entrata in vigore nel medesimo anno. Il codice racchiude regole di natura etico-comportamentale nell’esercizio della professione del Biologo. Comprende 6 titoli composti da un totale di 38 articoli.

TITOLO 1: Principi Generali

È composto da 11 articoli e comprende alcune nozioni fasi fondamentali per svolgere una corretta professione:

• sviluppare la propria professione con lealtà, correttezza, indipendenza, riservatezza (anche con chi rapporto è cessato), competenza e diligenza
• Per esercitare bisogna essere iscritti

Reazioni di Sintesi Binari

Coefficienti stechiometrici: scritti prima del composto ed indicano il rapporto con cui reagiscono le molecole

Sintesi: reazione chimica che coinvolge più reagenti

Ordine di bilanciamento degli elementi: metalli - non metalli - idrogeno - ossigeno

• Metallo + Idrogeno = Idruro (MeH)
• Non Metallo + Idrogeno = Idracido (nMe + H → HnMe)
• Metallo + Ossigeno = Ossido Basico (MeO)
• Non Metallo + Ossigeno = Ossido Acido (nMeO)

Composti Ternari - Idrossidi

• Solubili in acqua
• Colorano di blu la cartina tornasole

Formula generale: Me(OH)_y

Nomenclatura IUPAC

y-idrossido di Me

Nomenclatura Tradizionale

• Idrossido di Me (se il metallo ha un solo numero di ossidazione)
• Idrossido di Me-oso (se il metallo ha un numero di ossidazione inferiore)
• Idrossido

Le Reazioni Chimiche

Una reazione chimica è un processo che comporta la variazione della composizione chimica di alcune sostanze (reagenti) per formare delle altre (prodotti).

Bilanciamento delle Equazioni Chimiche

Indicazioni utili:

1. Bilanciare prima gli atomi dei metalli e dei non metalli.
2. Se nello schema di reazione sono presenti ioni poliatomici (contengono due o più atomi legati insieme) nei reagenti e nei prodotti, bilanciarli come gruppo di atomi.
3. Per ultimi, bilanciare gli atomi di H e di O, partendo da quello presente nel minor numero di formule.

Vari Tipi di Reazioni Chimiche

Reazioni di Sintesi

Da due o più sostanze si ottiene un solo composto (Δ indica che la reazione richiede calore).

• Non metallo + Ossigeno (O₂) → Ossido (Anidride)

CAPITOLO 1

L’ambiente, secondo una definizione scientifica, rappresenta l’insieme delle condizioni fisiche chimiche e biologiche in cui si può svolgere la vita di comunità di organismi (animali e vegetali). Secondo una definizione economica l’ambiente è l'insieme di risorse naturali. Il complesso dei vari ambienti costituisce la biosfera.

Definizione di Ecosistema

È l’insieme delle relazioni tra viventi e ambiente fisico e chimico. Un sistema è costituito dalla componente vivente detta “comunità biotica” e quella non vivente detta “abiotica” collegate tra loro. (la parola “ecologia” deriva dal greco e significa discorso sulla casa). Il campo d’indagine dell’ecologia è la biosfera, uno strato relativamente sottile... Continua a leggere "Importanza dell'ambiente e della biodiversità" »

Cromatografía en Columna

La cromatografía en columna es una técnica de separación de los diferentes componentes de una mezcla. Esta separación se basa en la distribución de los compuestos entre dos fases: una fase estacionaria y una fase móvil. La interacción entre las fases y los componentes de la mezcla dependerá de la polaridad de cada compuesto.

La cromatografía en columna se puede dividir en dos partes principales: la fase estacionaria, que consiste en un sólido activo finamente dividido (llamado adsorbente), y la fase móvil, que es un líquido denominado eluente.

Fundamento de la Separación

La separación en la cromatografía en columna se basa en el adsorbimiento selectivo de los componentes de la mezcla sobre los centros activos... Continua a leggere "Cromatografía en columna: fundamentos y procedimiento" »

La Velocità di Reazione

Le reazioni chimiche si differenziano per velocità, energia liberata o assorbita, grado di completamento e spontaneità.

La velocità di una reazione è la velocità di trasformazione dei reagenti nei prodotti.

v_media= -Δ[R]/Δt = Δ [P]/Δ t

Dove v_media indica la variazione di concentrazione di un reagente (R) o di un prodotto (P) nell'intervallo di tempo (Δt).

Il segno meno posto davanti a Δ[R] indica che il reagente si consuma e quindi la sua concentrazione diminuisce nel tempo; viceversa, Δ[P] ha segno positivo perché la concentrazione del prodotto aumenta.

Fattori che Influenzano la Velocità di Reazione

La velocità di reazione dipende da diversi fattori:

• Natura Chimica: Forza dei legami che si devono rompere e

Composti Organici: Nomenclatura, Proprietà e Reattività

Alogenuri Alchilici (R-X)

• Punti di ebollizione più alti (F, Cl, Br, I).
• Non solubili.
• Reazioni: Sostituzione nucleofila (SN2, SN1), eliminazione.

Alcoli (R-OH)

• Nomenclatura: Suffisso -olo (dopo -ene, triplo -ino).
• Sintesi: Idratazione degli alcheni in H+, riduzione di aldeidi e chetoni in H.
• Punti di ebollizione più alti, legami a idrogeno con acqua (solubili e non).
• In acqua sono acidi, cedono H+ -> H3O+ (primario < secondario < terziario).
• Reazioni: Rottura O-H (Li, Na, K), rottura C-O (H+), ossidazione.

Polioli

Derivano dagli alcani per sostituzione di 2 o più atomi di H con 2 o più gruppi ossidrilici -OH.

Eteri (-O-)

• Nomenclatura: -etere.
• Punti di ebollizione bassi, solubilità simile

**Assicurazione per la Responsabilità Civile**

Nell'assicurazione per la responsabilità civile, l'assicuratore si obbliga a risarcire l'assicurato dei danni procurati a un terzo per un fatto dipendente dalla responsabilità prevista nel contratto.

Il contratto concluso tra l'assicuratore e l'assicurato non produce alcun effetto giuridico nei confronti del terzo danneggiato, che rimane estraneo al contratto di assicurazione e quindi non può agire direttamente nei confronti dell'assicuratore per ottenere il risarcimento del danno subito.

L'assicuratore è obbligato a pagare l'indennità direttamente al terzo danneggiato soltanto se l'assicurato lo richiede espressamente.

La legge ha lo scopo di tutelare i terzi danneggiati dall'attività altrui... Continua a leggere "Contratti Assicurativi, Mandato e Tutela dei Terzi" »

Verifica delle ipotesi

Un'ipotesi statistica è un'affermazione su uno o più parametri della distribuzione della popolazione.

Ipotesi sulla media

1° Ipotesi nulla H0: µ = 0

2° Ipotesi alternativa H1: µ ≠ 0

Secondo la 1° ipotesi, la media della popolazione dalla quale è stato estratto il campione (µ) è uguale alla media della popolazione di riferimento (µ0).

Secondo la 2° ipotesi, la media della popolazione dalla quale è stato estratto il campione (µ) è diversa dalla media della popolazione di riferimento (µ0) se l'ipotesi nulla è vera, la distanza tra la media del campione e la media della popolazione è attribuibile a variazioni casuali. Se l'ipotesi nulla è falsa, la distanza tra la media del campione e la media della popolazione... Continua a leggere "Verifica delle ipotesi: concetti, regole e significatività" »

Definizioni Fondamentali

L'energia di legame è la quantità di energia che è necessario fornire a una mole di sostanza per rompere i legami che tengono uniti tutti i suoi atomi. Si misura in kJ/mol (kJ·mol^-1).

Un atomo è particolarmente stabile quando ha otto elettroni nello strato di valenza.

La valenza rappresenta il numero di elettroni che un atomo guadagna, perde o mette in comune quando si lega con altri atomi.

Tipi di Legame Chimico

Il legame ionico è dovuto alla forza di attrazione elettrostatica che tiene uniti gli ioni di carica opposta.

Il legame metallico è dovuto all'attrazione fra gli ioni metallici positivi e gli elettroni mobili che li circondano.

Il legame covalente si forma quando due atomi mettono in comune una o più coppie... Continua a leggere "Proprietà e Legami Chimici degli Elementi nella Tavola Periodica" »