Chimica Organica: Proprietà e Nomenclatura di Esteri, Ammidi, Ammine e Polimeri
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Esteri
Gli esteri hanno la formula generale R-COOR', in cui R' è un generico gruppo idrocarburico (alifatico o aromatico). Essi derivano dall'unione di un acido carbossilico e un alcol; vengono denominati sostituendo il suffisso -ato al suffisso -ico dell'acido corrispondente. Questa reazione di condensazione viene chiamata esterificazione e, in ambiente acido, è una reazione reversibile, cosicché dall'estere si possono riottenere l'acido e l'alcol.
- Esempio IUPAC: acido etanoico + metanolo = etanoato di metile
- Esempio Tradizionale: acido acetico + alcol metilico = acetato di metile
Ammidi
Le ammidi più semplici presentano il gruppo -NH₂ e sono dette ammidi primarie. Se uno o due atomi di idrogeno (H) di questo gruppo sono sostituiti con uno... Continua a leggere "Chimica Organica: Proprietà e Nomenclatura di Esteri, Ammidi, Ammine e Polimeri" »