Principi di Chimica delle Soluzioni: Concentrazione, Solubilità e Proprietà Colligative
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SOLUZIONE
-miscuglio omogeneo di due o più specie chimiche miscibili tra di loro
miscuglio: sostanze che non si legano
elemento: atomi uguali
sostanze: composti o elementi= atomi legati tra loro
-eterogenei(acqua e olio)= posso distinguerli
-omogenei (sale e acqua)= non si distinguono
DISSOLUZIONE
-il processo fisico per cui le particelle di una sostanza solida, liquida o aeriforme si disperdono in modo omogeneo in un solvente liquido.
-dissoluzione molecole: molecole d’acqua (polari) attraggono le molecole esterne fino a staccarle ed avvolgerle
-dissoluzione ioni: composto ionico nell’acqua viene separato dai dipoli dell’acqua. Gli ioni sono avvolti dalle molecole d’acqua che avvolgono la porzione + verso gli ioni - e la porzione - verso gli... Continua a leggere "Principi di Chimica delle Soluzioni: Concentrazione, Solubilità e Proprietà Colligative" »