Composti Carbonilici, Acidi Carbossilici e Polimeri: Struttura, Nomenclatura e Reattività
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Aldeidi
- Gruppo funzionale: carbonilico (C=O). Carbonio ibridato sp2.
- Il doppio legame conferisce caratteristiche chimiche specifiche; è relativamente facile da rompere a causa della differenza di elettronegatività tra C e O.
- Il gruppo carbonilico è terminale (si trova sempre in posizione 1 della catena principale).
Nomenclatura
Il suffisso IUPAC è -ale (es. etanale, noto anche come aldeide acetica; metanale, noto anche come aldeide formica).
Chetoni
- Gruppo funzionale: carbonilico (C=O) posizionato all'interno della catena carboniosa.
Nomenclatura
Il suffisso IUPAC è -one.
- Presentano isomeria di posizione, specificando la posizione del gruppo funzionale nella catena.
Ottenimento di Aldeidi e Chetoni
- Ossidazione di alcoli primari: porta prima ad aldeide,